【材料・2人分】
豚ロース薄切り肉・・4枚
トマト（さいのめに切る）・・1個
とろけるチーズ・・適量
玉ねぎ（みじんぎり）・・2分の1個
★はちみつ・・大さじ１
★醤油・・大さじ１
★レモン汁・・大さじ２
【作り方】
①フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎみじんぎりを炒め、★の調味料とトマトとあわせておきます
②そのままフライパンに少し油を足して、豚肉を両面こんがり焼き、①のソースをジュっと入れ、チーズをのせ火を止め、蓋をします
③チーズが溶けたら、お皿に盛り付けバジルを振って、できあがりん♬
シトラスを使った料理レシピ