急なお客様のランチに♪♪
お正月の残りのズワイガニをつかって
早茹でパスタで ささっと ナポリタン♬
カニのナポリタン
材料 【2人分】
マ･マー 早ゆで3分スパゲティ1.6mm 200g
塩 小さじ1
玉ねぎ 2分の1個
オリーブオイル 大さじ１
にんにくみじん切り 少々
スパゲティーの茹で汁 大さじ2
塩こしょう 適量
●ケチャップ 大さじ4
●ソース 小さじ1
●さとう 小さじ2分1
●コンソメ 1個
ズワイガニ 剥き身
【作り方】
１、鍋にたっぷりの湯をわかし、塩を入れスパゲティを３分ゆでます
（ソースに混ぜるゆで汁を少しとっておきます）
２、フライパンにオリーブオイル大さじ１を熱し、にんにく、玉ねぎを炒め、●の調味料と茹で汁を加え、カニのむき身を入れひと煮立ちして、塩こしょうを振り、茹であがったスパゲティをからめて出来上がり～ん
カニの剥き身とイタリアンパセリを飾ります
