レシピブログ
「子どもも大好き！わが家の人気おかずおいしさアップのコツ」
モニター参加中
「GABANスパイス3種セット」レシピモニターに当選 
☆GABANナツメグ＜パウダー＞
☆GABANパプリカ＜パウダー＞
☆ハウス カレーパウダー＜顆粒＞
☆ハウス スパイスクッキング ハンバーグ を頂きました 
今日の 
う・ち・の・ごは～ん 
は、
そのうちの ひとつ 「ハウス カレーパウダー」を使って
揚げない♫ヘルシー♫おからのカレーコロッケ 
を作ってみました
【材料】 （２人分）
おから ２００ｇ
新たまねぎ 2分の1個
人参 2分の1本
干し椎茸 3枚
◎砂糖 大さじ３
◎醤油 大さじ３
◎みりん 大さじ１
◎干し椎茸もどし汁 ２００ｃｃ
☆ハウスカレーパウダー＜顆粒＞ 小さじ１
（A）
☆マヨネーズ 大さじ１
☆水 大さじ１
【作り方】
①干し椎茸は水に戻して、新たまねぎ、人参も、みじん切りにします。
②鍋にサラダ油を熱し、玉ネギを透きとおるまで炒め、人参、椎茸を加え炒めます。
③椎茸の戻し汁、◎の調味料を入れて汁気がなくなるまで炒めながら煮ます。④カレーパウダーを加えよく混ぜたら、おからのできあがり
⑤パン粉をアルミホイルの上に広げ、トースターで２～３分こんがりきつね色に焼きます
⑥４等分して、俵型に丸めた④を、（A）の水で溶いたマヨネーズをつけ、⑤のパン粉をまぶします
⑦ホイルの上に並べ もう一度、トースターで５分くらい、こんがり焼いたら できあがりん♫
ハウスカレーパウダー＜顆粒＞で、手軽にカレー味をプラスできるから
