ステーキとおまけパン

昨日は当直明けでしたが

直後はそんなに疲労感は

感じていませんでした

よく食べ、寝て翌日はいつも通り

元気はつらつと思っていたのですが

翌日の今日の方が何だかしんどいです

なので早めに帰宅

疲れた身体を労わり、スタミナをつける為に

晩ご飯はステーキにしました

佐賀牛ファミリーステーキというのが

スーパーで売っていました

普通のステーキよりジャンボサイズで

一枚で4人分はある感じです

三連休なので

にんにくもたっぷりです

お肉の下には

秘密の……食パンが敷いてあります

(秘密という程たいしたことはないのですが)

お皿にサンドイッチ用位の薄さの

食パンを敷きます

その上に焼いたステーキを載せます

肉汁や牛脂食パンに染み込みます

ステーキを食べ終え、その食パンを

これまた、お肉を焼いた後のフライパンで

軽く焼きます

肉汁たっぷりガーリックトーストです

随分前にステーキ店で

同じような方法で

ガーリックトーストを食べて

すっかり虜になりました

お肉を焼いた後の鉄板でガーリック炒飯

とかはよくありますが

それの食パンversionです

お試し下さい