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今朝は、
突然思いつきで、豆乳仕立てのおうどん作りました。
分量も材料も思いつきです。笑
2人分
豆乳 2カップ
八丁味噌 大2
塩麹 大1
おうどん 1玉
じゃこ山椒
お鍋に全部入れて、温め、おうどんが茹ったら盛り付けて、
じゃこ山椒散らしてできあがり。
からだにやさしく、免疫力、女子力アップメニューでした。