肝の働きを助け解毒作用もあるトマト♪ | kyokoの「食べてキレイに健康に♪」

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飲食店フードコンサルタント・フードプロデュース・フードスタイリスト・料理研究家・フードアナリスト・健康美容アドバイザー・薬膳・食育講師として活躍。

元エステティシャンの経験や様々な食の資格、知識を元に
健康や食&美容に関する情報をお伝えします

一昨日、友達のお母様から頂いたトマトが
あまりにも美味しくて美味しくて「こんなに美味しいトマトは初めてかも!」
と、本当に感動しました♪




見た目は赤々としてパプリカのようで
大きくて肉厚たっぷり

切った感じは



美味しそう!!

何もつけずに食べても甘い!!
美味しい!!
私の手のこぶしより大きかったのですが
1個完食




そしてもう1個は
「トマト雑炊」に




美味しい!!

出汁は

鶏ガラスープ
ハーブ塩 少々

クミン
コリアンダー
少々

玉ねぎ

トマト

以上



美味しい~
このトマトどこで買ったのか聞いたら
埼玉の農家直送とだけあせる

今度はもっと詳しく聞いてみよう♪

★トマトの栄養ポイント★

肝の働きを助け解毒作用も高く
トマトのリコピンは抗酸化作用が高く
老化の原因の活性酸素を除去します
そして美白、美肌効果も高く
肝機能を向上させる「クミン」と合わせると
お肌もつるつるに♪

二日酔いも何のその!!

これからの時期は夏バテにも良いですよ。
皆さんもトマトを食べて体の中からデトックス(解毒)してくださいね

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