梅雨明けしたの？
って思っちゃうほど
連日 30度ごえ の 暑さ
もう アイスを 爆食い〜
そんな 暑い日の 簡単一品 
さっぱり
柚子胡椒 チキン 
鶏肉に柚子胡椒で下味をつけて
焼くだけだから
とっても簡単に出来ちゃいます
材料 4人分
4人分・鶏むね肉 200g
・ズッキーニ 1本
・柚子胡椒 大さじ1
・塩胡椒 少々
・片栗粉 大さじ1位
・オリーブオイル 大さじ1
作り方
① 鶏肉を一口サイズにカットし、柚子胡椒で下味をつけておく。
②①に片栗粉をまぶし、フライパンにオリーブオイルを入れ焼く。
③鶏肉に焼き色が付いたらカットしたズッキーニを加えて蓋をして3分程蒸し焼きにする。
塩胡椒で味を整えたら完成です
お肉に片栗粉をまぶして焼く事で
お肉 の 旨味をとじこめ
柔らかくジューシーに仕上げてくれます
柚子胡椒 の 風味が
さっぱり 美味しい チキン
おつまみにもオススメです
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