スパイス香る♪パパッとドライカレー GABANスターアニス・クミン

思い立ったらすぐ作れちゃう

ドライカレー

GABANスターアニス

GABANクミン 

のスパイスが香る

カレー 作ってみました

材料     4人分

・豚ひき肉   400g

・玉ねぎ   2個

・人参  1本

・GABANスターアニス  2片

・GABANクミン   大さじ1

・GABANピンクペパー   お好みの量

・カレールー    3ブロック

・水   300ml

・油    大さじ1

・塩コショウ 少々

作り方 

① 玉ねぎ・人参をみじん切りにする。

②鍋に油・クミンを入れて、香りが出るまで弱火で炒める

③②にひき肉を入れ塩コショウを振り炒める。

④ひき肉に焼き色が付いたら①を加え炒める。

⑤玉ねぎがシンナリしてきたら水・GABANスターアニスを入れて煮込む。

⑥一煮立ちしたらカレールーを入れさらに煮込みます

⑦カレールーが溶けたら完成です

器に盛り付け GABANピンクペパー を振りました。

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