冷んやりスイーツ♡2層仕立てコーヒーゼリー ティラミス風

毎日 ムシムシ暑くて

やっぱり 夏は 苦手だなっ

ちょっと 動いただけで

汗 が 出る出る 

今日も

冷んやり スイーツ 作って

クールダウン しなくっちゃ 

そんな 日 の 冷んやりスイーツ

コーヒー & ミルク ゼリー

2層仕立て

ホイップ多めで

ティラミス風 ゼリー 

材料    （5人分）

【ミルクゼリー】

・牛乳   300ml

・アガー    大さじ1

・オリゴ糖    大さじ４

【コーヒーゼリー】

・濃いめに淹れた コーヒー 400ml

・アガー  大さじ1・5

・オリゴ糖   大さじ2

・市販のホイップクリーム  1個

・ココアパウダー   大さじ2位

作り方 

①【ミルクゼリー】

温めた牛乳にアガー・オリゴ糖を入れよく混ぜ、アガーが溶けて粗熱がとれたらカップに入れて冷蔵庫で冷やし固める。

②【コーヒーゼリー】

濃いめに淹れたコーヒーにアガー・オリゴ糖を入れてよく混ぜ合わせ、アガーが溶け粗熱が取れたら、固まった①に注ぎ冷蔵庫で冷やし固める。

③ゼリーが固まったら、ホイップクリームを絞り、ココアを振りかけて完成です

ホイップクリーム たっぷり

のせて

ココアを振ったからなのか

ティラミス風 なお味に

とっても美味しくできました

使用した カップ は

＊suipa＊ さま の 

ps71-160トルネード

サイズ：71φ×64Ｈ
容量：160cc
材質：プラスチック(PS)
※耐熱温度は90℃。

【日本製】PS 71-160 トルネード　25個 【プラスチックカップ】 865円 楽天

トルネード状 の 螺旋が

素敵 だから

いつもの ゼリーが ちょっと

オシャレに見えるかしら

夏休みの 冷んやりスイーツに

よかったらお試ししてみてねっ

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