とうとう
我が家にも ・・
インフルエンザ がやってキタァ
そんなこんなで
何だか 毎日
バタバタ しておりました
お薬のおかげで
今は
熱も落ち着き
インフル患者は
『暇だなぁ〜』 って ・・
つぶやいておりますが
イヤ イヤ イヤ 
私はめちゃくちゃ
忙しいんですけど
って こんな 日の
おうちで 作る
パンケーキ
おうちカフェ 風
パンケーキ 
フルーツ と アイス の
トッピングで
簡単に
こちらの
『厚焼きふんわリッチ
ホットケーキミックス』
を使って 作ってみたよっ
ホットケーキミックス 200グラム
卵 2個
牛乳 100ml
だけで
ふんわり 〜
パンケーキが作れましたよ
材料を全部混ぜ合わせて
なめらかになるまで
混ぜます
生地を3分くらい 置いてから
焼くと ふんわりするそうですよ〜
フッ素樹脂加工のフライパンで
油をひかずに焼くと
キレイな焼き色になるそうなので
フライパンで
弱火で3分半焼き
生地の表面に小さな穴がでてきたら
裏に返して さらに
3分焼きます
ホントだあ〜
キレイな焼き色にできてるぅ〜
裏に返したら
すぐに 生地が 膨らんできて
これは
食べる前から
美味しい予感
焼いてるそばから
バニラの甘い 香りが
部屋中に漂って
スイーツ アロマ 〜
焼けた パンケーキに
好きなフルーツ 
好きな アイス をトッピング
粉砂糖 と
ハチミツ をかけて
完成
パンケーキが
とっても ふんわり 〜
もっちり〜
していて
とっても 美味しい
皆 喜んで食べてくれました
甘いスイーツは
やっぱり 大好きだなっ
心もお腹も 満足
日々の疲れも 吹っ飛んじゃいました
モニプラ様
日本製粉様
モニターさせていただき
ありがとうございました
ご馳走さまです
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