私の毎日のお昼ごはんは…
だいたい
前日の夕飯の残りや
朝食の 残り物 …
をリメイクした物 や
チャーハン
うどん ・パスタ など
簡単に できる 物で
パパッと すませています
今日は 前日の 残り物もなかったので
モラタメ様 の モニター商品を
使って
簡単 チャーハン にしました
モニターさせていただいた のは
鎌田醤油様 の
にんにくだし醤油
梱包されているダンボールを開けた瞬間
にんにくの香りが
プゥ～ん 
これは かなり にんにくが 入っているのかしら…
調理する前に 味見
少し ドロッとした だし醤油
本醸造醤油 に
味か濃くて香りが強い
香川県産の にんにく を
すりおろした 物が
沢山入っているみたい
納得‼️
だから ドロっと濃厚なだし醤油なのねっ
しかも
味噌・生姜・コショウ・唐辛子・ごま
で味を調え
さ・ら・に
カツオ節の だしをきかせてる
って いうから
これは
我が家で
万能調味料になりそうな予感‼️
お肉を焼いて
にんにくだし醤油を かけて食べても
ステーキソースとして使えそうだし
野菜炒めの味付けにも よさそう‼️
モニプラ様
鎌田醤油様
お試しさせていただき
いつも ありがとうございます
鎌田醤油様の
にんにくだし醤油 を使った
チャーハン レシピは
こちらからご覧いただけます
魚河岸あげ♪香ばしニンニク醤油チャーハン by AKARU☆☝︎
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