菜の花レシピ♪焼き海苔とかつお節の和え物

最近   春の陽気ですね

菜の花を八百屋さんで見つけて…

菜の花を使った

簡単に作れる

一品料理

作ってみました

《菜の花 海苔とかつお節の簡単和え物♪》

材料 ２人分

・菜の花               60g

・かつお節  2分の1袋

・焼き海苔   2分の1枚

・麺つゆ       大さじ1

作り方

・沸騰した湯に塩をひとつまみ入れ菜の花を茹でる

・菜の花がシンナリしてきたら、冷水に浸し、水気を切ります

・菜の花を食べやすい大きさにカットする

・ボールに水気をよく切った、菜の花と麺つゆ・かつお節を加え和える

・器に⇧を盛り付けます

・焼き海苔を小さくちぎり菜の花の上にのせて完成です

パリパリの海苔がアクセント

菜の花ととっても合いますよ

春の食材

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