食欲旺盛な娘のおやつに困って
手作りしてみました。
これが、適当なわりに意外においしかったです。
豆乳プリン。
無調整豆乳 200ml
たまご 1コ
きび砂糖 大さじ2
材料これだけ。これで3ココット皿分でした。
卵と砂糖をすりまぜて、温めて少し冷ました豆乳を加えて、この液をこして、カップに入れて、お湯を1センチぐらい張ったフライパンにいれて、蓋をして10分蒸す。最初の1分は中火、残りは弱火で。
甘さ控えめにして、大人用にはメープルシロップをかけて調整。
けど、そのままでもじゅうぶんでした！
シンプルな材料で簡単にできて、なかなかおいしいかったですよ！
iPhoneからの投稿
手作りしてみました。
これが、適当なわりに意外においしかったです。
豆乳プリン。
無調整豆乳 200ml
たまご 1コ
きび砂糖 大さじ2
材料これだけ。これで3ココット皿分でした。
卵と砂糖をすりまぜて、温めて少し冷ました豆乳を加えて、この液をこして、カップに入れて、お湯を1センチぐらい張ったフライパンにいれて、蓋をして10分蒸す。最初の1分は中火、残りは弱火で。
甘さ控えめにして、大人用にはメープルシロップをかけて調整。
けど、そのままでもじゅうぶんでした！
シンプルな材料で簡単にできて、なかなかおいしいかったですよ！
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