アスパラガスの肉巻き甘辛みそだれ　40/209

旦那が　おいしいって言ってくれました。

久々に。

何の料理以来だろうか？
でもおいしいと言われたのはうれしいわ。

これ、本当においしかった。

味噌だれがきっといいのよねぇ♪

肉まいてただ焼くだけでなく、味噌だれをからめる。

それがおいしさの秘訣かも。

5月は私の誕生日月でもあるんですけど、母の日っていうのもありますね。

早速、娘からプレゼントをもらいました。

うれしい。

鏡です。

私っぽくないけど、かわいくて素敵♪

息子も「僕の！！」と言って私から奪おうとします。

ありがとう。

桜、咲いてきましたね。

なかなかブログアップできません。

息子が幼稚園に行って、さらにやることが増え、忙しい毎日です。

でも前に比べ、ウォーキングとかできるので、太った体重を減らしたいですね。

玄関を入ると見えるトイレと洗面所、すごく気になっていたんです。

だからカーテンを作りました。

シンプルカーテン。

これだけでも玄関が少し明るくなった気がします。


娘は3年生になり、新しいクラスとなり、器楽部に入り、それなりに忙しい毎日を送っています。

息子は幼稚園に入り、幼稚園は楽しいとわかっているんだけど、毎朝「怖い、怖い」と言いながら、仕方なく幼稚園に向かいます。

私はそんな子供たちが落ち着いたら働こうかと考えています。

旦那も家族のために頑張って毎朝嫌な仕事に向かいます。

今がつらいんでしょうか？

これから良くなるんでしょうか？

私は私たち家族の未来が明るいことを想像しています。

いや、決して今がとても辛いわけではありませんね。

放射能の問題とか抜きにしたら、私たちは幸せに暮らしている方だと思います。

後ろ向きにならずに常に前向き。

今年も無力ながらみんなが幸せに前向きに行けるように家族を応援していきたいと思います。

芦ノ牧温泉に行ってきました。

芦ノ牧温泉はいつも通るけど、泊まるのは初めて。

ロビーで三味線の生演奏をしていたり、部屋からの眺めが最高だったり、いいお宿でした。

泊まった温泉宿では食後にお餅つきショーをやっていました。

子供が大喜び。

お腹一杯だったのに、すっごくおいしいお餅だったので、私も食べちゃいました。

3月、4月は私の両親の誕生日に娘の誕生日で、誕生会パーティーばかりやっているような感じです。

父母の誕生日ケーキは南湖の魔法のランプさんのケーキ。

食べづらいのもあるけど、味はおいしい♪

他のケーキも挑戦してみたいです☆

ひき肉入りポテトお焼き　39/209

少し柔らかかったけど、私は好きな味です。

コロッケのパン粉がないバージョンですね。

コロッケもそうですけど、作るのが少し面倒です。

ひき肉ともやしの卵いため　38/209

夫のお弁当に入れました。

でも失敗？

「おかず、いったいなんだったの？」と言われました。

私も毎日毎日一生懸命作っているつもりですが、「おいしい」なんて最近全然言われません。

確かに私の料理はセンスもないし、おいしくないかも。

レパートリーも少ないから、こうやってケンタロウの料理を作ってがんばってますけど、きっとおいしくないんだなって思います。

「帰るよ」の電話の時いつも「今夜は何？」と聞かれ答えてもいつも「は～ん」みたいな、またそれかよみたいな、何それみたいな・・・。

へこみます。

子供も偏食だしさ。

料理の勉強してきたわけではないけど、毎日こんな調子で頑張ってます。

これからもできるだけおいしいものをって思って頑張って作っていきま～す。

褒めるのは自分だけでもがんばりま～す♪

煮卵のからしマヨネーズ　37/209

茹で卵ってうちの子供たちは好きではないみたいです。

黄身のパサパサ感がだめなようです。

私と夫は大好きなんですけどね。

これの煮汁、めちゃうまでした。

また食べたいです。

焼きピーマン　36/209

甘くておいしかったぁ。

パプリカって焼くと甘みが増すんですね。

でも私しか食べなかった。

子供の食べず嫌い･･･困ります。

キャベツのアジア風サラダ　35/209

私、これ好きですぅ。

ピーナッツがいい味出してておいしい♪

一人でぱくつきました。

子供には辛いかな？

ツナきゅうりマヨ　34/209

ごま油が入ると少し違っておいしいですね。

ごま油、いままで小瓶で買ってましたが、ケンタロウの料理を作るようになってから大瓶を買うようにしました。