グレーテルのかまど を観て作りたくなったゆずのマーマレード↓

おいしかった♪

でもパンにつけるには「チャンク（ゆずの皮）」が少し大きいかな？

もう少し薄くスライスしてもよかったかも。

またゆずが手に入ったら作ってみようと思います♪

本には「とんテキ玉ねぎソース」と書いてあったんですが、同じ本のとうふハンバーグに玉ねぎソースを乗せてみました↓

ハンバーグはお肉全部使うとすっごく重くなるんですが（そういうお年頃？）、とうふを入れるとすんごくおいしくなります。

子供たちも文句も言わず食べてくれるし、豆腐と知らずに食べているので、いいのかもしれません。

玉ねぎソースはもう少し火をいれてもよかったかも。

味が薄い感じしました。

先日（雪が降る前）自転車に乗ってお出かけ。

帰ってくるときに息子が後ろで寝てしまった。

荷物もいっぱいあるし、買ってきたドーナッツの箱もあるし、息子もいるし、どうやって階段のぼって家に帰ろうって悩んだけど、選択肢は「息子を抱っこして、全部持っていく」しかなく、がんばって階段を上りました。

家について、はーはー言いながら息子を寝せようとしたら、「ドーナッツを食べる!!」と言って起きた息子・・・。

「えええ？」

もっと早く起きてくれればいいのにぃぃ～～。

体力消耗した一日でした。

この料理のために粒マスタードを買ってきました。

酢を使うんですが、あんまり酸っぱさを感じなかったです。

結構おいしかったです。

いつもはこれを買います↓

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でも買い物に行ったら見当たらなくて、これを買いました↓

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フランス産のマスタード。

前にもフランス産を買って思ったんですが、少しフランス産の方が酸味がきつい感じがします。

そしたら上のレシピの味も変わるのか？

試してみたいです。

去年3歳になった息子。

「フォーゼのケーキが食べたい」って言うので、ペコちゃんのケーキにフォーゼの指人形を飾り、「フォーゼのケーキだよぉ」と言って見せた。

これでもすっごい喜んでた。

今年は同じ作戦で息子は喜ぶか･･･？

フォーゼのケーキとかは高いので、普通に買えません。

フォーゼのケーキに4000円弱払うなら、地元のおいしいケーキ屋に別なケーキを注文したいです

ジュリー&ジュリアっていう映画の冒頭に出てきた、「トマトのブルスケッタ 」

すごくおいしそうに食べるエイミー・アダムスとクリス・メッシーナを観てたら、私も食べたくなって作りました。

確か昔お友達とお友達のおうちで料理を作ってパーティをしたときに、お友達が作っておいしかったなぁって思った料理。

オリーブオイルを付けたフランスパンをオーブンで軽く焼いてにんにくをこすりつけるのだけど、そのにんにくの風味が最高!!

意外に娘もパクパク食べてくれました。

また作りたいです。

久しぶりにすごい雪が降っています。

昨日は子供たちと雪遊びして、雪だるま（トトロのつもり）を作ってきました。

今日も思いっきり雪遊びできそうです。

南ヶ丘牧場でうさぎを抱っこしました↓

昔、うさぎを飼っていたので、余計いとおしい。

旦那はもう一度飼いたいって。

これ意外においしかった♪

焼いた大根がほんのり甘くて、ツナとの相性がいい!!

試しに作ってお昼に一人で食べたんだけど、今度夕飯に作ってみよう♪

すっごい雲↓

切り干し大根のサラダ↓

これ、コクがあっておいしいです。

切り干し大根のうまみが出てて、おすすめ。

切り干し大根がサラダになるなんて本当にうれしい♪

困った時の一品になりますものね。

昨日今日は比較的暖かいですね。

散歩しました。

にんじんサラダ↓

これは前によく作ってました。

酢が苦手な旦那はあまり食べてなかったかも。

息子がネットでぬりえ。

すっごい配色。

センスがいいのか悪いのか？

3歳なのに、もうだいぶパソコンの操作を覚えました。

恐ろしい・・・。

前回の宣言 で始めました↓

豆腐の味噌汁

これは普通に作りますよね。

だいたいの朝はいつもこれ飲みます↑

いつも味噌汁の具で悩みます。

結婚当初、いろいろ具を入れましたが、「とうふとわかめでいいよ」と旦那に言われました。

それ以来、ほとんどこの味噌汁。

それか豚汁。

茄子の味噌汁は苦手ですが、ケンタロウのレシピにあります。

作っても旦那は飲んでくれないかも…。