福島県二本松市にある
麺処若武者さん
ラーメンWalker福島版1位！
つけ博第3陣に出陣！
少し前にやっていた、次世代ラーメン決定戦で優勝したお店です！
ラーメン好きな常連さんにもおすすめされていたので、これは行くしかない！と、意気込んで行きました！
いただいたのは…
青森シャモロック塩鶏中華そば☆
麺堂HOMEの嫁❤@tochixmayu
2件目は青森シャモロック塩鶏中華@麺処若武者さん着丼と同時に鶏とネギの香りがブワッ(*´ω｀*)ふんわりまぁるい塩味は、優しい感じだけど物足りなさは一切無し！ツルツルと啜れてプリッとした細麺の食感が気持ちいい♡しっとり鶏ムネチャ… https://t.co/vBWz7mAVC4
2016年10月13日 20:45
HOMEの鶏淡麗塩らーめんは、シンプルで優しい塩味…と、私は思っていましたが！！！
よりシンプルな塩味なのに、物足りなさを全く感じないしっかりしているスープに、びっくりしました！
嫁はラーメンを作る方のことはど素人ですから、何にもわかりませんが…
出汁感がすごく強いというか。これが地鶏の旨みパワーなのか～と、勝手に納得しました。
今までHOMEでは地鶏を使用したことはありません。タレなしのスープも飲んでみたいなぁ♡と心底思いました！
地鶏のスープ、やってみたいな～♡
ちなみに、この日はここの夕食が最後の食事だったので主人と一緒に3丁食い！
濃厚つけ麺と限定の蛤塩バターラーメンもいただきました☆
蛤…すんごいたくさん入って900円！！！貝の旨みヤバー！このコスパヤバー！
…私のお腹もジーパンにのった！ヤバーΣ(ﾟдﾟlll)
というわけで、ごちそうさまでした☆
③に続く。