いんげんのへたを切ります。
4cmぐらいのサイズにカットします。
そのまま、調味料と一緒に、圧力鍋に
投入します。（昆布だしがなかったため、昆布と一緒に入れました。）
そして、圧力鍋調理完了します。
確かに、柔らかいのですが、目指す状態ではない、というか味が薄いです。
なので、そのまま、小さい鍋に移して、熱します。
そして、水分がほぼなくなるまで煮詰めて、できあがりました。
すごーくご飯がすすみました。
（^^）
【いんげんの煮浸し】
いんげん１００g
【調味料】
昆布だし150ml
酒50ml
みりん大さじ２
しょうゆ小さじ１
塩少々
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