こんにちは。いつもブログをお読みくださいましてありがとうございます。
武庫之荘(尼崎市）でJSA認定アイシングクッキー、デコカップケーキ＆酵素シロップ,ロースイーツ教室をさせていただいているPAS A PAS（パザパ）の柴田です。
５月６月レッスンスケジュールを更新しています。→☆
今日は午前午後レッスンでした。とっても可愛いくまのマカロンと昨日に引き続き美味しいクロワッサンが完成しました♡お越しくださいましてありがとうございました！またゆっくりレポします。
ご好評いただいているマカロンレッスン。みなさん口々に「おうちでマカロンが作れるなんて思わなかった！」「これ、おもてなしで出てきたらちょっと素敵なママですよね？」など嬉しいお言葉を沢山おっしゃってくださいます✨
失敗しない美味しいマカロンにいきつくまでは、それはもう２０回以上作り替えました。爆発、凹み、色のにじみ、ピエが出ない、形がいびつになる、などなどそれはそれは失敗の数々。。インターネットで調べたり本を見たりしましたが、全くもって上手くいかず。。それが失敗の原因が一個一個分かってくると、失敗ない綺麗なマカロンが作れるようになりました✨
そうなるともうマカロン作りはとっても簡単！思いついたらすぐに作れてレッスンスイーツにもとっても重宝✨ケーキに乗せてもめちゃめちゃ可愛いのです♡
先日のsalon de sumireのsumire先生とのコラボレッスンでお出ししたスイーツのマカロン
もうお教室のレッスン後のティータイムにお出しする鉄板スイーツとなりましたフランボワーズマカロンをお出ししましたよ。５枚花を乗せただけですが、とっても可愛いフォルムになってお気に入り♡
簡単ですが丁度コラボレッスンでのカップケーキワークとテーブルにピンクのデコレーションを施すことになっていたのでこちらをまずはおつくりさせていただくことに。
マカロンがのったお皿は人生初ポーセラーツで作らせていただいたお皿です。優柔不断な私はほとんど先生任せの作成になってしまいましたが💦
マカロンはもう日常的に作るようになっているのですが、なかなか作ったものをアップ出来てませんが、こんな感じに桜の季節には作ったりもしてました。
簡単すぎるデコですが、、、作ったものをちょっとアレンジ。
シンプルに紅茶のマカロン。中は紅茶のバタークリーム。紅茶葉をあしらっておしゃれに✨
マカロンもアイシング次第でいろんな表情に。
レッスンではおうちでマカロンを失敗なく美味しく焼くコツや材料のことなど細かい注意点をお伝えしています。自宅でもぜひマカロン作りを楽しんでほしいです。
難しく感じるマカロンですが、コツさえつかめば初めてのみなさんでもこんなに綺麗に作れましたよ～！！！
来週もマカロンレッスンがたくさん✨たのしみです。お越しくださいます皆様よろしくお願いいたします。
６月にマカロンレッスン日程合わなかった方でご希望くださってる方と８月以降レッスン日程調整させていただきます。ご希望の方は早めにご連絡くださいね。
ハートのフランボワーズマカロン→☆
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今後の認定講座スケジュール
デコカップケーキ認定講師講座
５/２５ レッスン①、② жお子様いらっしゃいます
６/１ レッスン③、④
６/７ レッスン⑤、⑥←日程変更しています
アイシングクッキー認定講師講座
６/１４ レッスン①、② Жお子様いらっしゃいます
６/２２ レッスン③、④
６/２８ レッスン⑤、⑥
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フラワーケーキ１ＤＡＹレッスン
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６、７月 アイシングクッキー１DAY ６/２３ 残１名
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６/１０（金） 残２名 武庫之荘カルチャースタジオ １０；００～１２；００
リクエストリバイバルレッスン 「薔薇とバレエのアイシングクッキー」
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☆ハートのフランボワーズマカロン ５/２０開催
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☆くまのマカロンレッスン
生地、クリームからアイシングデコまでトータルに学べます◎
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☆ロースイーツ１DAYレッスン ５/３０開催します！詳細内容はお問合せください。
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☆お花絞りと口金等を使ったレッスン
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☆インサイドパウンド ケーキレッスン
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全部食べれます！美味しく可愛いフラワーゼリーケーキ♡
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シフォンカップケーキ生地作り+チーズクリーム２種絞り（プレーン、苺） レッスン詳細はこちら→☆ ５/１７開催決定。
虹のインサイドカップケーキ
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カップケーキ基礎レッスン
内容変更しました！デコレーション頂ける個数が増えました
（生地作りからデコレーションまで OR デコレーションのみ お好きな方をお選び頂けます♡）
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デコカップケーキ認定講師講座 ※４/２５、６月もスタート開催決まりました。その他日程もお気軽にご相談ください 。
（カップケーキを極めたい方、現在のお教室のレッスンに取り入れたい方も
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ミニカップケーキデコレーションレッスン
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りんごのインサイドカップケーキ ５/１０午後開催！残席１
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以下、☆印クリックで詳細見れます。
☆リクエストレッスン
「薔薇とバレエのアイシングクッキー」・詳細はこちら→☆
6/7開催決定！
ＪＳＡ認定講師講座→☆ ５/２５スタート決まりました。残１名様
基礎・体験レッスン→☆
オーダーメイドレッスン
電車のアイシングクッキー→☆
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お誕生日、卒業入学、還暦、退職、結婚祝いなどなど、、、ご要望にお応えするオーダーレッスンも受付中です。
お一人お一人のご希望に合わせた内容となりますのでご予約はお早目にお願い致します。
（クッキー約６枚、約３０００円（個包装・ラッピング・ティータイム込み）
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①季節の酵素シロップ ５/２７開催
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②Radianne認定酵素シロップマイスター講座
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③Radianne認定酵素ビューティーアドバイザー養成講座（初級） ４/２８開催決定！
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④ロースイーツマイスター講座
詳細はこちら→☆ ５/１０、５・２７ 開催決定
⑤ロースイーツ１DAYレッスン ５/３０開催決定 ティラミスＯＲローチョコ
酵素シロップ化粧水作りは＋８００円でレッスン可能です♡ご予約時おっしゃってくださいね！ 以上の三つの講座を受講いただけます。②、③については資格取得可能なコースです。
美味しく、可愛く、健康に。
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