こんにちは。いつもブログをお読みくださいましてありがとうございます。
武庫之荘(尼崎市)でJSA認定アイシングクッキー、デコカップケーキ&酵素シロップ,ロースイーツ教室をさせていただいているPAS A PAS(パザパ)の柴田です。
先日はくまのマカロンレッスンを開催させていただきました。
お越しくださいましたのは、先日リラックマ風マシュマロフォンダンデコのレッスンにお越しくださった時にサンプルを見て、すぐにお申込みくださった西宮でお教室をされているタイルクラフトぷちめぞんのけいこ先生。(ブログはこちらです→☆)
とっても癒し系でおしゃべりしてるとお花畑にいるかのような気分になります。優しい先生にご一緒のレッスンだったIさんの息子ちゃんも懐いていました。
そして、先日ロースイーツ1DAYレッスンにお越しくださった甲子園口・西宮・尼崎・芦屋《大人女子のお稽古サロン》グルーデコ®JGA認定講師*Vertヴェール* ピアノサロンのY先生。
息子ちゃんたちと私のブログを見てくださったときに「次はいつ行くの?」と催促されてお越しくださったようですごく嬉しかったです。ローチョコも好評でご自宅で早速復習くださったようでありがとうございます♡
ピアノの先生でもあり、同じ双子のママさんとは思えないくらいとっても上品で女子力の高い先生です今回も沢山お話しできて楽しかったし、励みになりました。
そして、教室を始めて間もないころからお越しくださっているIさん。おうちでもアイシングクッキーを作ってくださるようになっていて今ではお母さまに頻繁にプレゼント用のアイシングクッキー作りを頼まれるように♡この日もレッスン後京都のご実家にマカロンを持っていかれるとのことでした♡
今回もお子様お2人連れてのレッスンだったので少し大変だったかと思いますが、コアラの○ーチ風などくまを別のものにアレンジしてくださったり、私が思いつかない発想で可愛くお作りくださいました♡いつも本当にありがとうございます!
今回はマカロンの生地から作って、乾燥中にクリーム作り、デコレーションと盛りだくさんのレッスンです。
このマカロン生地は何度も失敗して、自分なりに成功する方法を凝縮したレッスンとなっています。本を見ただけではわからない失敗から学んだコツを細かくお伝えしています。
マカロン生地も大成功♡チョコガナッシュのクリームを挟み、デコレーションでお仕上げです。
並ぶと可愛さ倍増です! どら○もんまで
皆さん可愛く仕上げてくださって私も感激でした
初めての絞りもばっちりでしたね♪
レッスンのティータイムでは事前にお作りしたフランボワーズのマカロンをご試食いただきました!こちらもとっても好評いただきました♡
そして、ちょうどお誕生日の義母へけいこ先生にタイルクラフトのミニトレーを頼みました♡義母が好きそうな優しいデザインに、ちょうど2人暮らしのご両親にぴったりのサイズのトレー!急なお願いでしたが快くお持ちくださってありがとうございました♪
皆様、ご多忙な中お越しくださいましてありがとうございました。
またぜひポイントをおさえておうちでも作ってみてくださいね
今後のマカロンレッスンの予定です。
5/20 ハートのフランボワーズマカロン(大人のみ) 残1名
5/24 くまのマカロンレッスン 残1名
6/2 くまのマカロンレッスン 残1名
6/3 くまのマカロンレッスン 満席
その他日程希望の方はお気軽にご相談ください。
☆くまのマカロンレッスン 詳細→☆
ハートのフランボワーズマカロンは近日中にブログでご案内しますが、詳細・サンプル等は完成しましたのでご希望の方はお問合せください。
4月レッスンスケジュール→☆
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フラワーケーキ認定講師講座→☆
☆5月コラボレッスン 神戸花空間サロン salon de sumire先生のテーブルコーディネートとカップケーキのワークです。
武庫之荘カルチャースタジオ(5/13)10;00~12;00
☆くまのマカロンレッスン
生地、クリームからアイシングデコまでトータルに学べます◎
レッスン詳細はこちら→☆
☆春色エレガントクッキー
(4/8武庫之荘カルチャー ☆自宅レッスン可)
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☆ロースイーツ1DAYレッスン 5/30開催します!詳細内容はお問合せください。
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☆インサイドパウンド ケーキレッスン
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☆お花絞りと口金等を使ったレッスン
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全部食べれます!美味しく可愛いフラワーゼリーケーキ♡ 4/22(金)開催 満席 5月日程調整中
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シフォンカップケーキ生地作り+チーズクリーム2種絞り(プレーン、苺) レッスン詳細はこちら→☆ 5/17も開催決定。
虹のインサイドカップケーキ
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カップケーキ基礎レッスン
内容変更しました!デコレーション頂ける個数が増えました
(生地作りからデコレーションまで OR デコレーションのみ お好きな方をお選び頂けます♡)
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デコカップケーキ認定講師講座 ※4/25スタート開催決まりました。その他日程もお気軽にご相談ください 。
(カップケーキを極めたい方、現在のお教室のレッスンに取り入れたい方も)
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ミニカップケーキデコレーションレッスン
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りんごのインサイドカップケーキ 5/10開催!
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以下、☆印クリックで詳細見れます。
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お一人お一人のご希望に合わせた内容となりますのでご予約はお早目にお願い致します。
(クッキー約6枚、約3000円(個包装・ラッピング・ティータイム込み)
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④ロースイーツマイスター講座
詳細はこちら→☆ 4/22午後 5/10 開催決定
⑤ロースイーツ1DAYレッスン 5/30開催決定(詳細はお問合せください)
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以上の三つの講座を受講いただけます。②、③については資格取得可能なコースです。
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