昨日はウィルトン神戸さんで一日レッスンを受けてきました。 講師は東京シュガーアートのにいさちこ先生。先生のレッスンを受けてみたくて、、しかも、アイシングクッキーを極める？
これはもう行くしかない♡と家族にお願いをして一日みっちりレッスンを受けに行きました！
レッスンではアイシングの基礎の部分からみっちりと。今までわかっているようであいまいな部分があったり、自分の弱い部分など全てを解決、網羅してもらえる、、、私が今一番受けたかった内容の大満足なレッスンでした。何事もそうですが、やはり基盤がしっかりして初めて良い作品が出来るんだなと実感しました。来月から始める基礎コースにも大いに役立てていける内容でとても為になりました。
にい先生の素晴らしいデモンストレーション、細かいところまで丁寧にご指導くださり自分の弱い部分もどうすれば改善されるのかをきちんと教えてくださいました。
すごい先生なのに気さくでおちゃめでとっても可愛いお方で、、、本当に素敵な先生でした♡
私の作品です。先生と比べると雑でお恥ずかしいです(^_^;)
下はクッキーではなくフォンダンなのでずっと手元に置いとけるので嬉しいです。
細かいパイピングや流し込み、陥没しない方法、お話絞り、バスケット絞りなどこの中にたくさん
の技法が組み込まれていてとても為になりました。
の技法が組み込まれていてとても為になりました。
とっても濃い一日。受講して本当に良かったです。
今日習ったことを復習してもっとアイシングを向上させていけるよう頑張ります。
来月は先生曰く「技法の宝石箱やー！(笑)」のアイシングクッキーを極める会～アドバンス～もあるので今からまたわくわくしています♡
にい先生、大満足なレッスンありがとうございました！
アントンのちえ先生、色々ご配慮くださり感謝いたします。
一緒に受講くださった皆さんも優しい方ばかりでとても楽しかったです。
本当に楽しい一日をありがとうございました！！
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