生とうもろこしで☆コーンスープ | 猫と音楽とおうちごはん

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好きな音楽を流しながら、料理をしてる時が幸せ(●´ω`●)

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会社でとうもろこしを8本もらいました!w

いやーめっちゃ嬉しいですね音譜

生のとうもろこし使うとほんとーに美味しいコーンスープが出来ますラブラブ



☆材料☆(4人分)

生とうもろこし  3~4本

玉ねぎ 1個

コンソメ 1個

バター 15g

牛乳 2カップ

水 


☆作り方☆

①とうもろこしは包丁でそぎ落としておく

②玉ねぎは適当にカット

③フライパンにバターを溶かし、玉ねぎととうもろこしを炒める

④火が通ったら水をひたひたに入れ、コンソメを加えてアクをとりながら煮る

⑤粗熱をとったらミキサーにかけ、余裕があれば裏ごしする

⑥牛乳を入れひと煮立ちしたら出来上がり♪