小松菜安いから好きです(笑)
小松菜はほうれん草なんかより栄養素を多く含んでるんですよ
ほんとは生で食べたいとこですが、、、父が野菜嫌いなのでしょーがない(´д`ι)
☆材料☆(2~3人分)
小松菜 1袋
ツナ 好きなだけ
卵 2~3個
バター 10g
醤油 小1
☆作り方☆
①小松菜は食べやすい大きさに切っておく
②フライパンにサラダ油を熱し、溶き卵を一気に入れ菜箸でぐるぐるかき混ぜながら炒める
③いったんお皿にあげ、再びフライパンを熱しバターを溶かしたら小松菜を炒め、ツナ、②の卵、醤油を入れてさっと炒めたら完成♪