追悼ブログ：割烹はやし
昨日、【割烹はやし】のマスターが癌で亡くなられました
いつも笑顔で美味しいお料理を作ってくださったマスター。
美しい奥様と二人三脚で多くのファンに愛されていた【割烹はやし】
病気でお店をお休みされていたけど元気に復活されていたのですが、
再び入院治療をされていると聞いてまもなくの訃報・・・・。
若すぎる旅立ちに追悼の意を込めて。
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本当に、悔しい。
こんなことなら、もっともっと記事をアップすれば良かった
ペーシェ・ルーナ（MY BIRTHDAY）
遅くなりましたが、6月3日の誕生日のディナーです
お店の存在はう～んと前（5年くらい前？）から知っていたのですが、
何となく行く機会がなくて今回初めて
お店が入っている『ホテル１２３』は正直ちょっとショボイ
目いっぱいビジネスホテルクラス。
その最上階にある訳なんですが、ご自慢の眺めは雨でイマイチ
ま、お料理がメインですから。
ここは気を取りなおして、と。
まずは、【お肉の前菜】
これ、前菜の域を超えてると思うのですが
こーゆーの、大歓迎です
柔らかくて焼き加減もい～い感じで美味しいですわん
次は、【冷たいパスタ】
赤貝と・・・なんだっけ！？
さすがに2週間近く経つと記憶が曖昧です
でも！美味しかった記憶ははっきりと
何でもないようなパン。
なんだけど、かなりウマい！
これは2人前で取り分け料理。
【シーフードのグリル】
かなりボリューミーなんですけど。
いいんですかねぇ、こんなにいただいちゃって。
もちろん、美味しいので大歓迎なんですけどね
本日のメイン
【フォアグラとシャラン鴨のミルフィーユ仕立て】
かなり濃厚なコクのあるメイン料理。
自然と赤ワインが進みます
しっかし、崩すのもったいなかった。
予約の時にちゃんと誕生日だと申請しておいたので
メッセージプレート付き嬉しい～
これも食べるのもったいなくて困ったけど、
結局手をべチョべチョにして、ご馳走さまでした
今年の誕生日は今まで行ったことのないお店で、というリクエスト。
倉敷じゃなかったら頻繁に通えるんだけどな。
それにしてもこの日は良い天気だったのに、
「さあ、出掛けましょ」と玄関を出ようとすると急に雷
で、雨が降りだしました
テンション
それでも嬉しい誕生日、
気を取りなおして岡山駅からJRで倉敷へ
あと少しで到着と思われた中庄駅でなぜか停車時間が長い。
変だなぁ～と思ったら、
伯備線の踏み切りで信号機が故障したらしく上下線とも運転見合わせ
バスに乗り換えるか
と思ったら山陽本線は通常通り。
倉敷駅からタクシーに乗ったら何とか予約時間に間に合ったけど、
私が動くと何かが起きる
私って、トラブルメーカーなのかしらん
中断期間
先日の17節を終えてＪ２もＷ杯の中断期間。
ファジは今日から美作でキャンプです。
７月の選手登録ではトップとネクスの入れ替えもあるだろうし、
色んな意味で正念場のキャンプ。
試合の度に聞く「惜しい」という言葉が切なく響く今日この頃。
時に心が折れそうになるけれど、選手はもっと辛くて悔しいはず。
この中断期間に心と体を磨いて逞しくならなくちゃね。
選手もサポも。
ただ今テレビ観戦中
気楽でいいわぁ
♪MY BIRTHDAY♪
6月3日は私の誕生日でした
当日は家族と倉敷のイタリアンで食事
これはまた後日。
おとといは7年来の友達のりちゃんにお祝いしていただきました
お店に向かって車を走らせていると、虹
なぁんかテンション上がるよね～
嬉しい予感
で、二人で行ったお店はというと、
ブログで知り合ったこの方達の記事 を読んで以来、
ずぅ～っと気になっていた、ここ！
グリル森
黒板が迎えてくれました。
ん？ちょっと消え掛けてるぞま、いっかぁ。(笑)
それにしても、そそられるメニューだこと。
お店の中に入ると、更にそそられるメニューが
あぁ・・・食べたいものばかり
「今日はコースにしてもらったんよ」とのりちゃん。
「リクエストがあれば内容を変更します」とシェフ。
「何が出てくるかのお楽しみで、お任せします！」と私。
で、最初は
【タコのカルパッチョ】
いやぁ～最初っからやられました。
ただ『美味しい』のひとこと。
それにしてもパプリカ、こんなに小さく切ってあるの初めて
そして次は
【吉田牧場のカチョカバロと野菜のグリル】だったと思う・・・
名前は曖昧だけど、お味はバッチリ
もっちりチーズが何とも言えず幸せな美味しさ
このパンに乗っけていただきます。
こんな感じ、ウマウマ～
あっという間に平らげた後は
【冷たいスープ】
「そろそろ冷たいスープが美味しい季節になったね」
なめらかで程よいコクのクリーミーなスープ。
これだけでゴハン３杯食べれます。ウソぉ～(笑)
このボリューミーなお皿は
【鯛のフライのサラダ仕立て】
長いフライは元気なアスパラです。
サクサクで揚げ物苦手な私でもパクパク。
サラダ仕立てって、いいですね～
本日のメイン
【煮込みハンバーグ】
突合せのジャガイモのグラタン
マストなパン
煮込みハンバーグの上にはトロトロのチーズ
取り分けるとこんな感じ。
ハンバーグのソースにはトロトロに煮込んだスジがたっぷり
これはかなりヤバイですよ
そして締めは
【鯛とアサリのスープパスタ】
スープをひと口飲んだ瞬間、カツオ出しかと思いました。
シェフにお聞きすると「フライで使った鯛のアラで出しを取りました」
そして「８割はアサリのおかげです」と謙虚なお言葉。
たっぷりの白髪ネギと生姜がトッピングされ、
締めに相応しい和風スープパスタ。
いくらでも食べられそうで、またまたヤバイです
照明が落ちたと思ったら・・・ヾ(＠°▽°＠)ﾉ
素敵過ぎなバースデーケーキ
食べるのがもったいないけど、しっかり完食いたしました
森シェフ、のりちゃん、
素敵なひとときをありがとうございました≧(´▽｀)≦
ほんっとに楽しい嬉しい美味しい夜でした
また是非、黒板メニューを制覇（無～理～）しに行きたいです。
気になるメニューてんこ盛りのグリル盛り、違った・・・グリル森。
非国民的アウェー＆浮気？
この前の日曜日は灘崎で中国リーグの公式戦
ファジのネクストＶＳレノファ山口、２－１の逆転勝利
・・・だったそうなんですが、
私はサポ友さん達とドライブ
行き先はいぶきの森球技場。
ファジのトップチームＶＳヴィッセル神戸サテライトのＴＭ。
灘崎には大旗部隊も集合、大勢のサポが応援に駆けつけたはず。
きっとトップチームの応援は少ないはず。
と、自分に言い訳しながらの非国民的アウェー。
しかも・・・早めに行ってヴィッセル神戸トップチームの練習見学
大久保は代表に召集されて不在だけど、あの方が
そう、この方
W杯で私的に一番盛り上がったのは2002日韓Ｗ杯
なので、ヒデと並んで好きな選手なのが恒さま。
生で見る恒さまはあまりに素敵で、
思わず「カッコイイ～
」の言葉が何度も出てしまいました。
この姿を毎日見られる神戸の人達はなんて幸せなんでしょう。
そして、この方。
髪を短くしてますますカッコ良くなった都倉選手。
昨シーズンは草津でファジをいじめてくれたので、
「去年はファジアーノ岡山でお世話になりました」と訳の分からない挨拶
そして、「Ｊ１で頑張ってくださいね」と言うと、
「練習試合観に来られたんですか？」と聞かれました。
恒さまと都倉選手に握手していただき完全に浮気モード
コラコラ
このあと試合だぞぉ～と自分に渇
エコミット
地元の百貨店で明日まで開催中の、
オンワード樫山衣料アイテム引取りキャンペーン。
期間中、クローゼットに眠っているオンワード樫山の衣料品を、
天満屋岡山店にお持ちいただいた方に、１点につき１枚、
天満屋岡山店内のオンワード樫山の商品でご利用いただけるクーポン券
『オンワードグリーンチケット1,050円分』
とお引き換えいたします。
あなたのオンワードの服で環境貢献。
地球のためと、次のお買い物に、使えます。
引き取った衣料品は、可能な限りリユースやリサイクルいたします。
クーポン券ご利用売り上げの一部を環境活動に役立てます。
ということで、着なくなった23区の洋服を持参。
先着2000名様にリサイクルより出来た『エコミット』をプレゼント、
クーポン券と一緒にちゃんといただけました
色んなお店で今こういう引き取りキャンペーンをやってますが、
私は大賛成です。
小さなことでも一人一人が地球環境に貢献できる。
昨年に引き続き2回目の参加ですが、
簡単なアンケートがあって、
「半年に1回くらいやって欲しい」という欄があったので○しておきました。
で、これがいただいたエコミットという名の軍手。
うん、使えます
少し前には靴の引き取りサービスがあって、これまた参加。
おっと！クーポンの使用期限が今月末までだった
サンダルでも見に行かなくちゃ。
ある意味、お店の思うツボ
すし幸！
１ヶ月ぶり？の 『すし幸』
ついつい写真も撮らずに食べてしまった・・・
熱々の出し巻き卵、カツオ（ヨコワ）のタタキ、ベカの酢みそ、
アサリの酒蒸し、そして自慢の穴子握り・・・
時間のかかる、あこうのあら炊きが出来上がって初めて写真。
どんだけ飢えてたんだろう？？？
「ちょっと薄味にしてね」と母がリクエストしたので気持ち甘め。
油断していたらガンガン食べられてしまった
去年は体調がイマイチであんまり食べられなかったから、
ガンガン食べられるようになって良かったと譲りましょうか。
そろそろ本格的に握りを。
これ、なんだと思います？↓
蒸しアワビです。
私は生のゴリゴリしたアワビより、煮たり蒸した柔らかいアワビが好き
なんだかんだで合計４個食べちゃいました～
そして、あこうのポン酢
歯ごたえ＋爽やかさ＝美味しい
忘れちゃいけない本日のメイン
生トロ
「早く食べないと溶けるよ！」よく言われたものです。
今ではあっという間に食べちゃいます
しかも、これも４個
そしてそして、締めは赤出し
これがないと終われない。
今夜もしっかりいただきました
美味しかったので、アディオス(笑)
リボンマグネット♪
お友達に教えていただいて、ネットで購入！
さっそく車の後ろに装着したけど、
だだっ広い駐車場に停めると誰かに持って行かれそうで・・・。
なんだか心配で私って、実に小心者。
結局、車を離れるときは外してダッシュボードの上に。
なんだか、そのまま定位置になりそう。
って、マグネットの意味ないじゃん
他の方はどうされているのでしょう？
振り返って・・・甲府戦
先週の土曜日、甲府に行って来ました
入場時にいただいたマッチデープログラムの表紙はナリさん
こういう配慮、憎いというか粋というか、素敵っ
肝心の中はというと・・・
岡山のグラフ・・・ちっちゃい
しかも・・・
仕方ないけど・・・
やっぱり活字で見ると切ないです。
諒くんとナリさんの再会も楽しみだったし、
去年の感動を再びと期待していた甲府でした。
結果は・・・
ご存知の通り負けました。
この件に関してはスルーさせていただきます。
肺炎治療中で応援もままなかった私が意見する権利はないと思いますので。
それにしても試合後のヒーローインタビュー、
なぜか得点したハーフナー・マイクではなくナリさん
いい顔してるぅ～
昨年は練習後いつもナリさんと一緒にクールダウンしていた諒くん。
二人して寝転んで足を上げて『血流を良くする』ポーズしてましたよね。
RSKのユタンポでも紹介された見慣れた光景
↓
そんなナリさん、
私たちの所まで挨拶に来てくれて本当に嬉しかったです。
ファジで頑張っていただきありがとうございました
来年はＪ１チームのアンカーとしての活躍を祈ってます
ところで・・・
ダンマク張りをしている時に発見した甲府の運営スタッフの方。
どこか諒くんに似ているんですよね。
で、写真を撮らせていただきました
正面から撮るとイマイチ似てない？
でも、横顔は？
周りの友達に聞くと「どこか似ている」の意見多し。
ちなみに親戚の方ではないそうです。
（お名前を聞きそびれましたが・・・）
甲府のスタッフさんは本当に親切で大好きです
ファジアーノ岡山が目標としているクラブだと、
帰りのバスでフロントのＭらいさんが言われてました。
来年は闘えないと思いますが、
いつかきっと私たちも追いかけて行きます
待ってて下さい