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http://ameblo.jp/kurocooper/entry-11585482358.html
神辺の美味いラーメン店。朱の味を受け継いだ、安定した一杯が楽しめるので、最近はお昼時はかなり賑わってるようです。
４月中旬まで、一周年記念で100円引きキャンペーンをしていたので、わりと久しぶりに行ってきました。
メニューはこちら。
卓上チューナー。
中華そば大盛りを、固麺アブラ多めでコール。5分程で到着。
アブラ多めのスープ。この油膜がたまらん。
背脂は若干歯ごたえのあるやつ。ゴロゴロ入ってます。
チャーシューは、朱系らしくパサパサ。
麺はこれも朱系らしく、平打ちストレート麺。固めがちょうどいいですね。
オープン当初は、日によってブレがあったりしましたが、醤油の濃さも安定してきたように思います。酸味はさほど感じられませんが、ストレートな醤油の主張は、男らしい一杯でグッド。なにより神辺地区の唯一の朱系なんで、ぜひ繁盛してもらいたいお店です。
さて、この日は「焼きそば」も追加注文。
ボリュームたっぷりの塩焼きそばという感じ。醤油濃いラーメンを食べた後だったので、正直あまり味が分からなかったです(^^;; でも野菜たっぷりで、細かくしたチャーシューが美味かったです。キクラゲもグッド。
ごちそうさまでした♪