パープルパラティッシ・・・ 盛り上がってますねー！
金欠！金欠！ いかん！いかん！
・・・って思いつつ、、1枚だけ～♪←お得意の一枚だけ～＾＾
１６．５cmポチリ。。。
そんな今日は、金欠メニュー！
先日、噂のケンミンショーでやっていた
群馬の子供定食という名のおかず。
じゃがいもXネギX小エビX ウスターソース！！
☆フライパンに、一口大に切って蒸したじゃがいも、ネギみじん切りと、小エビを炒め、
塩胡椒、ウスターソース。 私は味の素も加えました。
小石原ポタリーX子供定食
なぜ子供定食っていうかは・・・
昭和初期に屋台で売られたのが始まり、当時珍しいとされてたジャガイモとソースを組み合わせたところ美味だったため、一気に広がった。子供らがおやつとして食べていたため、この名がついたという・・・。
小エビとネギ、、ソースとじゃがいも、、これにマヨも＋したけど、、 なんとも絶妙！
昨晩は、角型でフォッカッチャも焼いたよ～！
○薄力粉１８０g 強力粉１２０g 砂糖４g 塩５g イースト６g 水２００cc
HBで１次発酵後、ベンチタイム10分
パンチしたあと、パイ皿に広げて、２次発酵４０分ほど（←ちょっと長めに）
指で、ポコポコ穴あけて、オリーブオイルと、岩塩or クレイジーソルトや、ハーブソルトを多めに振って
２３０度で約２０分
金欠なくせに、ちびっとお買い物しちゃうもんだからね、、
そんな私に喝を入れたのか？？
今日ねー、自転車乗ってたら・・・・
空から飛んできた・・・・
カラスに頭つつかれたぁ～！！
なぜ？なぜ？なんでだよぉーーー！！
今日もサザエの私。
出かけ間際に、、家の電話の子機で友人としゃべり、、、
携帯感覚でそのまま玄関出て、鍵しめて。。。
エレベーターのボタン押したところで、気づいた私。。。
そんな私に喝を入れたのか！！！？？？ カラスのやろぉ～！！