くりりんごのブログ

手作りのもの、暮らしのこと
そしてお店のこと


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今週の土曜日は、妹のパンとコラボが実現!


 

パンマルシェの詳細は→こちら☆ 



地球食堂は、パニーニをお届けしま~す!

皆様のお越しをお待ちしてます!!
 

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3/4,3/5の2日間、
サエラ住宅展示場『サエラ住まいの情報館』にて、マルシェがおこなわれます!
 
地球食堂は、
そのマルシェの日曜日の方に出店させていただくことになりました!

お弁当他を販売します!
こういう場所での出店は初めてなので、ちょっとドキドキします。
ぜひ遊びに来てね!
 
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先日ブログで告知した、
マンツーマン料理教室
ぼちぼち始動しています。
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※写真は先日のYちゃんのおうちの写真

地球食堂の料理教室は
まずレシピに沿って材料を揃える、
などはしません!
季節の野菜を数種類準備してゆくのですが、
「この野菜があると、こんなメニューができるよ」
と、展開させてゆくのが主流です。

例えば今回は、小松菜を、ナムル、胡麻和え、ひじき和え、ベジマンの具、に展開してゆきました。

食卓の彩りに、緑のもの、欲しいですが、少し目先を変えるとマンネリにならず、バリエーションも豊富に感じるテクニックもちょこっとお伝えしたりします!
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レシピを見てー、材料を揃えて、、、
などしなくても、野菜を見ると、芋づる式にレシピが浮かんでくるような料理教室をしてます。

少しづつですが、着実に、料理に対する苦手意識や、自信のなさがなくなります!
3回くらい受けたら、かなり飛躍的に変化すると思いますが、一回だけでも、
「へぇ〜!そんなに簡単にできるんじゃ〜!」
という発見があると思います!

マンツーマン料理教室のご案内
地球食堂くりりんごが、あなたのお家(家じゃなくてコミセンなどでもいいですよ)まで出張して料理教室します!

以下ご案内
(やってみて苦しかったところがあったので前回の告知と金額が変わってます。ただし、すでに申し込まれてる方は最初の告知通りでやります)

フルコース
¥15000+交通費*下記参照
・15品くらいを作ります
・だいたい到着して帰るまで4時間〜5時間

ハーフコース(前回の告知より値上げしましたm(_ _)m)
¥8500(+交通費)*下記参照
・7品〜くらいを作ります
・到着してから帰るまで3時間前後
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※こちらの写真は先月のハーフコースの写真



・そちらで材料や調味料の準備はいりません(忘れ物が多いので、片栗粉を借りたり、BP借りたりすることもあります^^;)
・調理道具は現地で借ります(鍋、包丁etc)
・調理実習ではありません。見る料理教室です。
・ワンボウルスイーツ、ベジマンなども希望があれば対応できます
・数人でシェアしてもいいですよ( ̄▽ ̄)(※金額は変わりませんが、人数に対して作る量は変えません)

☆こんな人に便利☆
小さなお子さんがいる人
車がない人
夜お客さんが来る時など
外食は嫌だけどいつもと違うごはんが食べたい週末など

料理教室としてますが、出張料理人、って感覚です。
ビュッフェを作って帰ります。
作り方は全て教えます。


気になった方は、まずは、地球食堂のFacebookページにメッセージを下さるか、お電話でご相談ください❤️
09057011905(浅田)


*交通費について
・山口市までは上記料金に含まれます
・防府市、周南、益田(だいたい1時間で行けるエリア)+1000円
・それ以上で山口県内+2000円
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助けて〜!!
柿木に本屋を作ろうと、友達がクラウドファンディングにチャレンジしてます!!
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クラウドファンディング終了まであと数時間です!!
彼を応援してください〜!!
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節分の豆
オーブンで焼いて作った。

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美味しすぎて、年齢以上食べた(笑)

恵方巻きも
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母が巻いてくれた❤️

そして8:45から15分間
満天の星空の下、100人の祈りに遠隔で参加した。

想いが流星のように夜空に広がっていった。

翌日の立春、珍しく、体調不良で寝込む。
1日何も考えずただ眠る。
おかげで、かなり回復した。

新しい年のエネルギーが本格的に流れ出す日に、こうやって1日寝て過ごす、、、
今年もマイペースな1年になるのかな。。。


いつでも完璧な采配が準備される。
ただくるものを受け取るのみ。



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