ゴーヤのマヨ炒め(*^｡^*)

こんにちは～(*｀・ω・´*)ﾉ

ご訪問ありがとぅございます♪

今日から我が家もお盆休み始まりました

息子はまたお友達のに泊まりに

こんなに遊びまくってて良いのか～

では本題に

昨日旦那さんが会社の人にゴーヤ

頂いて来まして～

ゴーヤって苦いから余り使った事がないので、クックパッド苦くなくなる、下処理の仕方を調べて挑戦して見ました

縦半分に切ってワタを取って塩で揉むまでは知っていたのですが

その後に砂糖水に2分着けると苦くなくなるって出てたので、やった見たら苦味が、かなり無くなっていました

砂糖水オススメです

ゴーヤのマヨ炒め

フライパンにマヨネーズを大さじ1と1/2

そこにゴーヤを入れて､炒め塩コショウと醤油で味を整えたら出来上がりですぅ

ゴーヤってビタミンCが沢山入ってるから、肌に良いみたい

ゴーヤ料理色々挑戦してみマース

また美味しいのが出来たらアップしますぅ

ので

また覗きにきてくださいね

ではﾏﾀﾈ♪ヾ(ﾟ-^*)