大江ノ郷自然牧場さんの「天美卵」の
モニターに選んでいただきました。
中国山地の山すその緑に囲まれた、自然の恵みあふれる牧場で、
放し飼い（平飼い飼育）で飼っておられる鶏の卵です。
獲れたての新鮮な魚を船の上で身の部分だけを使い、
美味しいたまごを作る為にはコストを無視した最高級の
原料を使用しております。
また水も、中国山脈の麓から流れる天然地下水を汲み上げて
鶏達に与えています。
餌にも水にもこだわっているので卵もおいしいはず
昨日はTKG（卵かけごはん）にしました。
天美卵
筑前煮
さわらのフライ
卵を割ると白身も黄身もぷっくりしていてとても弾力がある卵です。
これにとっておきの醤油をかけていただきました。
もうね、卵がほんのり甘くてコクがあってと～～～っても
おいしかったです。
夫もすごくおいしいっていただいておりました。
おいしい卵はやはり生が一番です
節約ブログがいっぱいです♪
