去年から話題の
タジン鍋
TVの特集で見て
気になってました
去年12月初め頃
タジン鍋特集を
丁度目にしたおかぁさん。
「あれ、買おっか！」
ぬな～
願ったり叶ったりｗo(*｀･_っ･)ﾉｬｯﾀｰ♪
さっそく楽天で購入(￣ｍ￣〃）
ハクション大魔王が出てきそうｗ
(o_ _)ﾉ彡☆ﾎﾟﾑﾎﾟﾑ
本当は赤が欲しかったけど
売り切れでした
ｶﾞﾁｮｰﾝ
最初は基本のタジン鍋料理
野菜やお肉や魚介類なんでも重ねて
水を入れず野菜の水分だけで
蒸し焼きにします
ポン酢・香酢・ノンオイルドレッシング
マヨネーズ・ゴマだれ・チリソース・
お子み焼きソース・焼き肉だれ等で食べるのが
オススメだそうですよ
中火以上の直火調理はダメらしく
そこを見てなかったので焦がしてしまったｗ
パエリア
肉じゃが
火加減さえ気をつけたら
何でもカンタンにできて
しかも美味しい
さつまいもを入れて
蓋をして中火で加熱するだけで
焼き芋も出来るらしい
今度作ってみようっと