長々と綴ってきましたが、その８で終わりそう。
さてさてRISE & WIN Brewingへ到着。
この販売表示も不要な段ボールを使って手書きしているよう。
ゴミを減らすには、流通から考える必要があるということ。
この旅の途中でもペットボトルの飲料を買ったりもしたし、そういう便利さと引き換えにゴミが増えてしまっているのだ。
そこを完全に放棄して暮らすということは、今の自分にはできそうもない。
それでも少しだけでも考えていきたいと思う。
印象的な窓は、取り壊した家屋から取り外したもの。
二重になっていたが、木製のように見えた。
入ってすぐにまず目に飛び込んできた空き瓶利用のシャンデリア。
先程の窓の屋内側。
複雑な継ぎはぎに見えるが、計算されたデザインなのだろう。
窓拭きどうするんだろう・・・と思ったけど、さすがに聞けなかった。
窓の前は、調理スペースになっていて
その前にカウンター席があった。
クラフトビール
ちょうどたくさんの種類が揃っていたのだが、残念ながら、まったく飲めない私は、ジンジャーエールをいただく。
徳島県上勝町へ行ったのは、10/3-4でした。
１０月中に終われてよかった。