穴子丼

美味しそうな穴子が売っていたので。

柔らかく煮穴子を作ってみました。

それを、丼弁当に

錦糸卵を作るつもりが。

めんどくさく、炒り卵に

ひじきも薄味で旨く炊けたし。

キャベツとハムのコールスロー。

市販のぬか漬けのお新香。