ミネストローネ
ミネストローネをつくりました
材料は、ブロッコリー、ポテト、玉ねぎ、しめじ、ホールトマト。
最初に、玉ねぎ、ポテトを炒め、少し焦がします。
ブロッコリー、しめじを炒めたら、水とホールトマトとブイヨンを加える。
野菜に火が通るまで煮込み、塩こしょう、バターで味を調整。
最後にパルメザンチーズとパセリ、タバスコをお好みで振って完成！
読んでくれてありがとうございます
はにのグルメブログ
NYのブルックリン在住・アメリカ人の主人と2人暮らし。ニューヨークのグルメ、旅行記、育児を中心に、香港に続く第2の海外生活を綴ります。
ミネストローネをつくりました
材料は、ブロッコリー、ポテト、玉ねぎ、しめじ、ホールトマト。
最初に、玉ねぎ、ポテトを炒め、少し焦がします。
ブロッコリー、しめじを炒めたら、水とホールトマトとブイヨンを加える。
野菜に火が通るまで煮込み、塩こしょう、バターで味を調整。
最後にパルメザンチーズとパセリ、タバスコをお好みで振って完成！
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