今さら気がついたのですが。。
鍋って素晴らしいですねっ！！
だって、鍋を食べれば・・・
野菜もきのこもたっぷり食べられる
肉もしくは魚介類も楽しめる
んで、スープも楽しめる
油も使わないしヘルシーだし、
身体もあったまるし、
いいとこ、いっぱいじゃん
でも、子どもの頃って、お鍋やおでんが嫌いだったんです。
ずーーーっとおんなじもの食べるのつまんないよ。
揚げ物やお肉を作ってくれーーっ
って思っていました。
最近は鍋三昧
日曜日には、お友達が遊びに来てトマト鍋
をしました。
欲張っていろんな具をいれたわたしたちは、途中でお腹がいっぱいに
シメの雑炊やデザートは食べたかったので、具を残してしまいました。
そして、この残った具が月曜日に大活躍
スープが少なかったので、水を足してケチャップやコンソメやらで
のばーーーし、のばーーーーし
それらしく味付けをして、ミネストローネが完成ッ
お昼はおかずと一緒にいただき、
夕飯（というか、仕事後のお夜食）にもこのスープをいただきました
昨日は石狩鍋を作りました
昼ごはんが命
のわたしたちは、昼間っから鍋です。
石狩鍋は思ってたより簡単な材料でできるのでまた作りたいな
白味噌のお味噌汁に、しょうゆやみりん、お酒、最後にバターで
ちょっとコクをプラスするって感じのイメージ。
具はジャガイモやにんじん、玉ねぎ、ねぎきのこ類＆鮭
今日のご飯はお味噌汁だけよ。
でも、ひとり３杯は食べられるからたくさん召し上がれ
って言われても、まったく食べる気しないけれど、
ちゃーんと土鍋で作って、
今日のご飯は石狩鍋だよーーっ
って言うと
テンションアップしますよね
どっちもよく考えたら、
味噌汁も石狩鍋も似たようなものなのに。。
石狩鍋も４人前作っておいて、
残りは、仕事後のお夜食にいただきました
そしたら、なんと
痩せてきたよーーーーーー
お鍋サマサマスープサマサマです。
お正月明けから、ダイエットをスタートさせました。
今のところ、わたしは－１キロ。
旦那さんは－２キロです。
うちのリビングに１枚だけ、１．５次会の時の写真があって
遊びに来た子たちが、最近、こう言うんです
mayuちゃん、この時細かったよね～って。。
あの時の体型を過去のものにしてはいけないっ
わたしは結婚式のときの体重に戻す。
－３キロが目標です
（できれば、もう１キロ。）
題して、
夜は汁モノだけダイエット
飽きないように、いろんな種類の汁モノを。
なるべく具（野菜）は多め。
味噌汁は飽きないように赤味噌と白味噌を用意。
って考えながら、やっていたけれど・・・
鍋は素晴らしいっ
鍋っていうだけで、他のおかず作らなくてもいいんですもの
旦那さんもこの結果に気を良くして、
ヨシッ！次は豆腐チゲにしよう！
と
張り切っております。
鍋の季節である冬のうちに・・・
痩せてしまおうッ
ちなみに今日のお夜食はコーンスープ
今日、出かける前に作っておいたんです。
たくさん作ったので、明日のお夜食もコーンスープです
明日のお昼は
湯豆腐です。
こりゃまたヘルシーです
さすがにこれだけでは物足らないだろうから、
ストックしてある崎陽軒の真空パックも出しておこう
このダイエット、まだ始めて数週間。
もうちょっと続けて、結果を報告したいと思います