ひじきとにがうりの卵炒め

夏野菜をむしょーに食べたくて作った料理がこれ。

作り置きしていたひじき煮を使いました。



ひじき煮は何かといろんなメニューに展開できるから便利！



保存がきくようにしっかり味をつけたひじき煮があるから、あとの調味料は奄美の天然塩、こしょう、七味のみ。




さっぱりして食欲が出る味でしたー♪


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