日曜日は会社の社友会の
フットサルでした。
お昼に終わって隣でやっていた
沖縄フェスティバルで
ソーキそばを食べました。
初めて食べたのですが
麺がボソボソしていて
粉がいっぱい入っている
感じがしました。
スープがさっぱりしていて
美味しかったです。
ソーキそばの麺は
昔は保存がうまく出来なかったので
保存のために油をまぶしていた
そうです。
油っぽくはありませんでした。
汁は油を除いているそうで
飲みやすくて
すごく美味しかったです。
かなり暑かったので
本部テントの脇にみんなで座り込んで
食べました。
3敗1分。
