今日も夏野菜たくさんのおかずでお夕飯です。
冷凍していた豆腐ハンバーグを解凍して、もやしの上にオン。もやしは鶏ガラスープで少し味付けしてます。
前日作ったひじき煮といんげんの胡麻和え、
トマトとキュウリ、ブロッコリー、とうもろこし、ミニトマトです。
夏野菜は切るだけ、茹でるだけで美味しく頂けるから主婦としては大助かりです
いんげんの胡麻和えは、一口も食べませんでしたが、他は完食でした。
さてさて台風が近づいているので、今日明日はスーパーには寄らず、冷蔵庫にあるものでがんばります
雨の中を2歳児連れてスーパーには行くのは大変です