浦和・しっとりパウンドケーキ専門店くみぱうんどのブログ

マンションの一室で菓子製造業の営業許可を取りケーキ通販用工房を開業、1人で始めるケーキ屋さんセミナー・講座、パウンドケーキ通信販売専門店 ブライダルギフトや内祝いギフトにおススメです

リボンくみぱうんどは2009年 26歳の時に、マンションの一室で

通販店からスタートした、小さなパウンドケーキ専門店で


2年間のOLを経て20歳でお菓子の世界に入り、

4年で激務により現場仕事から挫折。

けれど、自由な環境でお菓子を作る仕事がしたい一心で、

独立開業を決意。


→その生い立ちはこちら


賃貸マンションの一室で、営業許可を取得し、

通販という方法でケーキ屋を立ち上げました。


苦手なパソコンと向き合いながらの

ホームページ作成、お支払方法設定、お客様情報管理、

商品写真撮影に苦戦などすべてに苦戦…。


閑古鳥が鳴く どん底期を乗り越え6年目、

たくさんのお客様に支えられ

2015年12月さいたま市浦和区に店舗が

オープンしました。



何をやってもうまくいかず、失敗に失敗を重ね、

毎日ひたすらパウンドケーキと向き合ってきた日々。


これからもパウンドケーキ作り、店作りに

精進していきたいと思います。




テーマ:
こんばんは~
 
いつもお知らせばかりで恐縮ですが、
先週からバレンタインパウンドがスタートしました!
{C9920968-5F32-4CF1-83E7-022393150AF8}
(写真はイメージです)
 
今回はギフトSETと、バラまきにおススメのワンコインパウンドを
ご用意いたしました。
 
{3BB703E0-3A67-4F04-A6B0-1381493C7FFD}
【バレンタインギフトSET 6個入り】
               ¥1,980(税込)
チョコレートを使ったパウンドが中心のおまかせギフトSETです。
お箱の中にはかわいい真っ赤なハート❤が忍ばせてあります♡
 
 
{C0643CA9-93E5-48F7-9C83-8305E44C992B}
【バレンタインギフトSET 4個入り】
               ¥1,480(税込)
チョコレートを使ったパウンドが中心のおまかせギフトSETです。
クラッシックなお箱の中にはかわいい真っ赤なハート❤が忍ばせてあります
 
 
 
{5E4BC415-57B8-455D-B6D5-0CEB4FF18DCE}
【厚切り・チョコオレンジパウンド】
             ¥500(税込)
 
ほんのりビターで濃厚なしっとりとしたチョコレート生地に
爽やかなオレンジピールが香る冬の人気パウンド。
 
通常の1.5倍の厚さで食べ応えたっぷり!
 
 
 
男性人気No.1!
【厚切り・ティラミスパウンド】
            ¥500(税込)
コクのあるチーズ生地にほろ苦いコーヒー。
コーヒーはブラック派の方におススメです。

通常の1.5倍の厚さで食べ応えたっぷり!
 
 
【厚切り・Wベリー&ホワイトチョコレートパウンド】
                ¥500(税込)
ホワイトチョコレートを混ぜ込んだ
こっくりと甘い生地に、ブルーベリー&クランベリーを
たっぷりと入れて焼き上げました。

通常の1.5倍の厚さで食べ応えたっぷり!
   
>>商品ページはコチラ
 
{40096C09-B250-4C46-AFF3-B3C3BE4CA609}
【厚切り・ラズベリーチョコパウンド】
              ¥500(税込)
刻みチョコレートをたっぷりと入れた生地に、
キュンと酸っぱいラズベリーがアクセントのパウンド。

通常の1.5倍の厚さで食べ応えたっぷり!
※厚切りのみのご用意です(通常サイズはございません)
 
 
【厚切り・プレーンパウンド】
           ¥415(税込)
くみぱうんどの基本となる シンプルなパウンドです。

卵の優しい風味やバターのコク、粉の口溶け、甜菜糖のさらりとした甘さ…
など素材の味を十分に感じる、どこか懐かしい優しい味わいです。
 
通常の1.5倍の厚さで食べ応えたっぷり!
 
>>商品ページはコチラ
 
 
{1708540B-21BC-4C4E-B866-5E74CADF6D1C}
厚切りパウンドはこのように店頭に並んでいます^^
 

がぶっと食べれば

『厚さが違うと、こうも美味しさって違うものなのか!!』

 

と、食べ応え充分で新たな発見があり、ご満足いただけるかと思います。

 

店頭では2/14まで販売いたしますので、お待ちしています!

(※2/13(月)は営業いたします)

 

 

※通販は2/11まで承ります

 

>>通販ページはコチラ

 

 

 
{06A62664-007C-4D2E-96C2-1C62F5BB4816}
只今店頭はバレンタインモードです!
 

店頭のディスプレイはスタッフKが担当。


私は風船を膨らまし、あーだこーだと言う係(笑)。

 

普段はゴールド、シルバー、ブルー好きの彼女ですが、

(つまり店のカラーと真逆ww)

いつもかわいく飾ってくれます^^

 

普段は女子力ゼロの私ですが、このラブリーハートの空間にいると

自動的に女子である気がして錯覚を起こしている今日この頃ww

 

ま、そんなことはどうでも良いですね

 

ではでは、お待ちしています~!

 

* * *

 

今月からスタートした

さいたまスタンプラリーについてや、

3月の大宮そごう出店について

(3月8日~14日と3月31日~4月3日)

のお知らせはまた後日いたします!

(できるように…が、がんばる!!)

 

 

いいね!した人  |  コメント(0)  |  リブログ(0)

テーマ:

こんばんは!

 

年末年始営業についてですが、

店舗とオンラインショップは少し異なります。

 

-----------------------

 

■店舗営業■
・年内 : 12月31日 17:00まで


・年始:1月10日 11:00〜 (通常営業)

 

■通販営業

・年内承り : 12月27日17:00まで
(※最終発送は12月30日)

 

・年始承り:1月12日〜
(冬季休業中はオンラインショップもcloseいたします)

 

※お問い合わせ等のメール返信は1月10日以降となります。

ご了承ください。

 

-------------------------

 

長めの冬季休業となりますが、よろしくお願いいたします!

 

 

只今の時期は

お年賀ギフトも承っております。

お年賀ギフトセットは、

 

・6個入り ¥1,852

・9個入り ¥2,778

・16個入り ¥4,630(全て税抜)

 

をご用意しております。

>>お年賀通販ページはコチラです<<

 

通常商品にも、備考欄に

『お年賀仕様で』

と入れて頂ければ、短冊を掛けてご用意いたしますので、

お申し付けください。

 

 

店舗は今日クリスマスモードからお正月モードにチェンジしました。

 

{E2C3FC62-BDE2-4F95-BAEB-C850334C9D7C}

(夜に撮ったので微妙でスミマセン…)

 

 

ワクワクするクリスマスが終わって少し寂しい気もしますが、

年末のあの締めくくりのホッとする感じと、

お正月の新鮮な空気感が大好きなので、

これまた好きな時期です^^

 

ま、今年1年を振り返るにはまだ少し早いですね(笑)

ラストスパート、がんばりますっ!

 

 

いいね!した人  |  コメント(0)  |  リブログ(0)

テーマ:
こんばんは!
 
あと1週間でクリスマス☆
直前のお知らせでいつも大変恐縮ですが…。
 
店頭ではクリスマスの限定SETを販売しています☆
 
{E72FEF11-3AAD-4C6B-85AB-27560E72F4E2}
【クリスマス限定★ティラミスSET★】
 
・ティラミス
・Wベリー&ホワイトチョコレート
・プレーン           ¥880(税抜)
 
人気のティラミスが今期初登場!
どっしりとした濃厚チーズ生地に、ガツッとコーヒーの苦味が効いた
ちょっぴり大人向けのパウンドです。
コーヒーはブラック派の方におススメ。
 
ほんのり甘いホワイトチョコレートの生地に
ブルーベリー&クランベリーがたっぷりと入った
Wベリーホワイトチョコレートと、
卵の風味が優しいプレーンは、お子様にもおススメ^^
 
親子で楽しめるSETです♪
 
 
そしてもう1つの限定SETは…
{E64DDE71-CE4D-46EB-BA95-7424F352D082}
【クリスマス限定☆大人パウンドSET☆】
 
・お食事トマトバジルチーズ(オリーブ入り)
・ブルーチーズと無花果
・ラムレーズン          ¥926(税抜)
 
お食事パウンドが店頭初登場!
パルメザンチーズの生地にトマトの酸味と
バジルが香り、オリーブがアクセントの塩系パウンドです。
 
ブルーチーズと無花果は当店の根強い人気パウンド。
最初ほのかに甘く、少しずつゴルゴンゾーラの塩気を感じ、
一口で味の変化が楽しめます♪
 
どちらも赤ワインにピッタリです♡
 
ラムレーズンは、先日一度店頭から身を引いたのですが、
ラムレーズン目当てにお越しくださっているお客様が
たくさんいらしたことがわかり、復活しました!
 
焼き上がりにラム酒の原液(シロップではなくそのまま)を
たっぷりと染み込ませています。
時には1切れ食べるだけで気持ち良くなってしまう方もいらしゃるほど(笑)。
 
スタッフと共に内部人気No.1はこのラムレーズンです♡
 
※『ブルーチーズと無花果』は、事前にブルーチーズだと
わからないで食すと、腐っていると驚かれるので、注意!
 
 
 
こちらの2つのSETは店頭ではそれぞれ袋包装で販売しておりますが、
通販限定でこの2つのSETを合わせたギフトBOXを販売しております
 
※ボックスはアイボリーの箱に赤&緑のクリスマスリボンが掛かります
 
【クリスマス限定☆パウンドギフトBOX(6個入)】
・お食事トマトバジルチーズ(オリーブ入)
・ティラミス
・ブルーチーズと無花果
・Wベリー&ホワイトチョコレート
・ラムレーズン
・プレーン
                    ¥1,852(税抜)
 
クリスマス限定☆パウンドギフトボックス(6個入)
 
通販承り:12月21日まで
(ご注文の際、お届けご希望日時は備考欄にご入力ください)
 
日持ちもして型崩れしないので、パーティの手土産におススメです♪
 
 
いつも直前のお知らせですみませんm(__)m
 
 
ちらりと予告ですが、年明けに当店工房にてパウンドの試食会を
開催いたします!
詳細はまた後日ご連絡します。
 
 
今年は通販のお知らせがままならず、反省していますm(__)m
来年は少しでもお知らせが早めにできる事が目標だっ(・ω・)!
 
 
 
 
 
 
 
 

 

いいね!した人  |  コメント(2)  |  リブログ(0)