手作りざくろシロップでアフターランチャージ♪

先日の高尾山で売っていたざくろ。

ざくろジュースは飲んだことがありましたが、
本物！？のざくろは食べた記憶はない・・・かも。


ということで、1個650円もしましたが（笑）、
お土産に(^-^)。

一緒に行ったお料理上手の友人が、
「ざくろシロップ作ってみたら？」と教えてくれたので、
クックパッドで検索して作ってみました^^。


まず、ざくろを８等分して、水を張ったボウルの中で一粒ずつほぐします。

もっと大変なのかと思いましたが、
ポロポロポロポロとれて、気持ち良い！
クセになる感覚です（笑）。



これがざくろの粒！
キラキラしてて、宝石みたい！
キレイで、可愛い～☆

その粒粒をジッパー付きのビニール袋に入れて、
手で押しつぶします。


こんな感じで、すぐにざくろの果汁が出てきます。

そして、ざるに上げて、最後の一滴まで漉します！（でも、どうしても残っちゃう> <。）

ざくろの実一つでから、約150ccの果汁がとれました☆


お鍋に果汁を移して、
お砂糖約30gとレモン果汁50ccを入れて軽く火を入れます。
アクもとりました^^。

程なくできあがり！
ミニミニMasonJarに入れてみました^^。

何も入れない搾りたてざくろジュースも美味しかったですが、
ほんのり甘みも加わり、水で薄めてもとっても美味しい！


14kmランの後の補給に美味しくいただきました☆


クリーンになったカラダに、

こんなかわいいピンク色のざくろジュースを飲んだら、
キレイになれる気がすっごくします（笑）！


あっと言う間に全部飲んじゃった（笑）！