昨日の晩ご飯~☆
春雨の中華炒めを卵で巻いた物
根菜サラダ
グリーンサラダ
サラダばっかりだね・・・
唐揚げちゃん~
何かイベントがないとなかなか登場しない唐揚げ
イベントあったっけ?
いえいえ、な~んもありませ~ん
でも、あっと言う間に無くなっちゃったよ
やっぱり人気のメインおかずですね
レンコン、ごぼう、にんじん、きゅうりにすりゴマと
マヨネーズで味付けです
へへへ
リメイク~
前日の春雨の中華炒めが卵に包まれちゃいましたよ
さて、
ここ数日、マカロン作りにハマっております
マカロンって色んなレシピがあったりするんですが
どれがいいの~
って頭の中がグチャグチャになりましたが
自分なりに納得のいくマカロンちゃんが作れましたよ
やったどぉぉぉぉぉ~
ココア生地にチョコガナッシュをサンドしたマカロン
黄色の生地にマンゴーチョコガナッシュをサンドしたマカロン
マカロンって卵の状態や混ぜ方、部屋の湿度、オーブンの温度と時間で
状態が変わるので、作るのが難しいんですが
そこを攻略したのは
うれしいな~
いやぁ~
やっぱ写真にすると素敵に見えるね~(自画自賛)
(いつもはジップロックに入れてるからね~)
次は色々な味のマカロンに挑戦してみようっと
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