私、去年から生姜にはハマってて
去年の丁度今頃も、せっせと乾燥生姜を
作ってましたよ
結構これが手間で
スーパーで生姜を買って来て
スライスして、レンジでチンして、ベランダで乾燥
ね？面倒でしょ？
しかも
家中、ジンジャーな香りになるんです
姉くまには「ママ～また生姜作ったの～」と
嫌みを言われ・・・
パパには
生姜ばばぁ呼ばわり
だってさ～フレッシュな生姜よりも、乾燥させた生姜の方が
成分が変化してより体を温める効果が長続きするって
テレビや雑誌で言ってるのよ～
今年もそろそろ生姜ばばぁに変身するか～と
思ってたら、タイムリ～よね～
「すんごいしょうが金時しょうが」
が、現れてくれちゃいました～
ずーっと、粉末の生姜が気になってたんだ
普通の生姜よりも４倍の辛み成分（ジンゲロール）が
入ってるんだって
どれどれ～、金時しょうがの効果の程は？
５gのお試しサイズです
ティースプーンに適量を入れて
混ぜ～る
粉末なだけに、紅茶が少し濁りますが
気にしな～い
飲むと、少しピリっとしてすぐに体が温まるのを
感じます。
気分ではちみつを入れたりして味を調節出来るのも
私好みです。
何より、手間がかからない～
生姜紅茶を飲んだ後にカーヴィーすると
すごい汗が出るんだよ～
今年は去年みたいにせっせと乾燥生姜を作らずに
粉末に頼ろうかな～
