昨日の晩ご飯
肉じゃが
きのこと小松菜のオイスター煮
トマトときゅうりのごまねぎサラダ
そして
今話題の
塩豆腐
おっと～その前に
我が家の肉じゃが
圧力鍋で加圧２分でございます～！！
具材を全て入れて加圧２分よ～
(松居一代）
別に鍋も違うし回しものじゃないけど、肉じゃがに圧力鍋
おすすめ～
で、そうそう、本題の塩豆腐
手前がわさびとオリーブオイル
奥が豆板醤
子供用はシンプルに鰹節
味が付いてるからお醤油なしよ！
話題だけあって、濃厚で美味しいです
姉くま
おかわりある～？だって
パパにも感想を聞いたら、「うん、美味しいよコレ」だって
簡単だし、おつまみや一品にいいかもね～
我が家のお料理レシピに採用です
気になった人簡単だから作ってみてね
ちなみにレシピ
絹ごし豆腐３００ｇ（木綿ではなく絹ごしね）
塩 小さじ２／３
塩をまんべんなくお豆腐に塗ってキッチンペーパーでくるんで
２４時間冷蔵庫で放置
これだけ
ね？簡単でしょ？
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