『森野熊八のかんたんお料理教室 1~3巻』

1~3巻ともに、日本図書館協会選定図書に選ばれましたクラッカー

 販売元:鈴木出版  定価:\1,365(tax in)



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1巻 ごはん・めん・パン  2巻 魚料理  3巻 肉料理

ISBN:978-4-7902-7224-3   ISBN:978-4-7902-72225-0 ISBN:978-4-7902-7226-7


ひらめき電球熊八デザインのアロハシャツ発売中!!

 SUN SURF 2010 Collection  KEONI of Hawaii 2010
 “KAUKAU ONO”
     
by KUMAHACHI MORINO

  価格:¥23,000(税込み\24,150)
  SIZE:XS,S,M,L,XL
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※デザインはこちら からご覧ください音譜


 <お問い合わせ先>
 東洋エンタープライズ TEL:03-3632-2321

取り扱い店舗はこちら からご確認ください音譜

                    

出演情報!!

本書籍・雑誌本

ひらめき電球実業之日本社 「遠くへ行きたい特選の旅 」


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ひらめき電球チームマイナス6% 「うちエコ! ~うちエコ!応援団 コラム~

にんじん被災地への農業を通じた支援プロジェクトほうれん草

FOOD FOR FRIENDS! にご協力させて頂いております。

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2012-02-14 12:59:27

2月14日(撮影…)

テーマ:熊八
熊八ブログ-120214_1256~01.jpg

こんにちゎ

東京は、小雨。

気温、5度。

インフルエンザが流行ってますから、

空気が湿ってくれるのは、有り難たいですねぇ~


で、

今日は、料理の撮影がありまして、

朝から、地味に仕込みしてました…

ん~

夕方には、終わりますかねぇ~

写真の女性は…

編集者



スタイリスト


決して、遊びに来てるわけでは、ありません…

ハハハァ~


さてさて…

仕事しないと…




ひとりは、みんなのために。

みんなは、ひとりのために。




ジジィ…ちと忙しい中…

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2012-02-13 18:31:20

あのぉ~…

テーマ:熊八
熊八ブログ-120213_1525~01.jpg

一応、ボケたので…

コメントは、


キムタク…


…の、とこ、ツッコミ入れといてもらうますかねぇ…

ハハハ
2012-02-13 15:54:27

2月13日(いぃ天気)

テーマ:熊八
熊八ブログ-120213_1526~01.jpg

こんにちゎ

東京は、晴れ。

気温、8度。

いぃ天気です。


さて…

ワケあって…

清瀬に来ております…

仕事じゃないんですけど…


先ほどから、何人かの方に、


「熊八さんですか?」

「料理の熊さんですよねぇ?」

「キムタク?」


…などと、声をかけていただいて…


ありがとぉございます。


自由が丘、歩いてても、めったに声かけらんないんですけどねぇ~

清瀬での知名度だけが高い…?

ん~

清瀬で、ライブでも、やらかしまかねぇ~

もしかしたら、超満員かも…

ハハハ


晩飯は、帰りに、何か喰って帰りますかぁ…




ひとりは、みんなのために。

みんなは、ひとりのために。





ジジィ…清瀬に出没中…
2012-02-12 17:55:01

2月12日(ちょっと買い物…)

テーマ:熊八
熊八ブログ-120212_1752~01.jpg

こんにちゎ

東京は、晴れ。

気温、7度。

いぃ天気です。


今朝、6時まで、ゴソゴソ仕事と、家事をしてたので…

…まぁ…テレビ視たり、ピグで遊んだりもしてましたけど…

今日は、昼まで寝てました…

ハハハ

で、

溜まった雑用と、家事を片づけて…

ちと買い物…


晩飯は…

ん~…昨日、カレーだったので…

今日は…

…カレー…?…

作りすぎちゃったんでねぇ~

ハハハ




ひとりは、みんなのために。

みんなは、ひとりのために。




ジジィ…買い物中…

2012-02-11 15:43:38

2月11日(ジャガイモ)

テーマ:熊八
熊八ブログ-120211_1454~01.jpg

こんにちゎ

東京は、晴れ。

気温、8度。

いぃ天気です。


今日は、休日だったんですねぇ~

で、

地味に家で仕事と、家事をしております…

が、

腹が減ったので、メシ…

ところが…

珍しく、冷蔵庫がスカスカ…

そこで、ジャガイモを茹でちまいました…

皮付きのまま茹でた方が、うま味が抜けにくいし、

皮も、薄くむけますから、無駄がない…


ジャガイモは、お湯からじゃなくて、水から茹でます…

グラグラじゃなくて、沸騰するか、しないかくらいの温度で、ゆっくり茹でると、

皮が破れにくくて、きれいに茹であがります…

ちなみに…

皮付きで茹でるなら、塩加減は、3%弱…

海水程度…

メチャメチャしょっぱいです…

でも、

ジャガイモは、美味しく茹であがります。

竹串なんかを刺してみて、いぃ感じに火が入ったら、

お湯をきって、そのまま2~3分おいとくと、よけいな水分が蒸発して、

いぃ感じのホックリ、シットリに成ります…


熱々に、塩とバター…

ヒヒヒ…

あ…

イカの塩辛とバター作戦もありますねぇ~

北海道(全域ではないですが…)では、当たり前…

ヒヒヒィ~


さて…

仕事と家事を、再開します…





ひとりは、みんなのために。

みんなは、ひとりのために。





ジジィ…満腹中…

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