〇タラコクリームカルボナーラ〇（１人分）
①パスタをほんの少しだけ固めに茹でます。
②ボールにスライスチーズ１枚を適当にちぎって、入れ、レンジでチンしてやわらかくします。
③②に、生クリーム（３０～４０ｃｃくらい）卵黄１個、タラコ（薄皮とったもの）を入れ、塩で調味します。
④パスタが茹であがったら、茹で汁を少し取っておき、ザルにあげて、水気を手早く切ります。
⑤水気を切った、パスタを、あたたかいうちに③に入れて、ざっと全体を混ぜます。
⑥ソースとパスタがうまく絡まれば、そのままお皿に盛り、黒胡椒をふって出来上がり♪
もし、チーズがうまくソースととけなかったり、
濃厚なソースが希望の場合は、パスタを入れたボールごと、ラップなしで、1分レンジにかければＯＫ！
逆に濃厚になりすぎた時は、④で取っておいた茹で汁でのばしてみてください♪
お好みの濃度に調節して下さいね
タラコとチーズに塩気があるので、塩加減はお好みで加減してくださいね
（ソースに、コンソメの素や粉末ブイヨン等をほんの少量混ぜると、更に美味しいです
）
簡単で、パルメザンチーズがなくても出来るので、よかったら作ってみてくださいね
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