おはようございます、クマです。
コレ今だけなんです！
昨日に引き続き珈琲日記。
絶品フルーツサンドを食べ終えて、追加オーダー。
桜スコーン
450円（税込）
桜の時期限定のスコーンです。
間に合ってよかったー。
ころんと丸くてほのかにピンク。
可愛いスコーンですね。
サイドのホイップも桜色。
丸くて可愛い形だけど、サイズはヘビー級ｗ
珈琲日記のスコーンはどれもずっしりボリュームあります。
フルーツサンドをイートインして、スコーンはお持ち帰りの人が多いですね。
私はガッツリ両方いただきますけどｗ
だってイートインした方が絶対美味しいよー。
中にはどーんと桜餡。
桜の塩漬けが混ぜ込んである白餡です。
生地には桜葉の塩漬けをパウダーにしたものを練り込んであるそうで。
どうりで桜餅のようないい香りがするわけだ。
表面サクッと、中はほろっと。
ほんのり甘くて、ほんのりしょっぱい。
桜の香りが口いっぱいに広がります。
塩気がほんと絶妙です。
ホイップと一緒に。
あー朝からしあわせだー。
今だけの桜スコーン絶品でした。