先日の台風のあと
ダンナたちの定置網には
たくさんの魚が入りました。
おかげでその日の我が家の夕ご飯は豪華～
お魚が気になるマイル
目線はダンナ。。
くれないかな～って顔してます
イサキのお刺身
カルパッチョも作りました。
にんにくとオリーブオイル利かせたよ
タカベとコムツの煮つけ
タカベは骨が硬いからマイルたちにはあげられないよ
なのでイサキをおすそ分け
デビフの馬肉のほぐしと
茹でたイサキを汁ごと～
満腹じゃ～
台風の後は
不漁になることが多いのに
今回はいろんな種類の魚が大漁でした。
今年はとても暑い夏でしたね。
定置網漁もいつもと違う魚が捕れたりして・・
クロマグロ（ホンマグロ）が何十本も入ったりしてびっくりしたなぁ。。
今年の冬はブリがたくさん入るといいなぁ
定置網漁は自然任せなので
船で捕りにいく漁よりはＥＣＯなのです。
仕掛けに入る魚は一網打尽ではありません。
ほとんどが出入り自由。。
魚の習性を活かして捕る定置網漁は
地球にやさしい漁なのです。
だからこそ自然に任せ
旬のものを頂ける。
定置網漁のお魚はある意味贅沢なのかも。。。
そんな定置網漁のお魚は
ココで食べられます。
いとう漁協ＨＰのトップページ に毎日の献立がリンクされてます。
その日の朝に捕れたお魚でその日の献立が決まりますからね
伊東に来たら寄ってみてくださいね。
ただ、、ＯＰＥＮして間もないので混んでいます。
そして、すぐ売り切れちゃってます
ご了承いただいたうえでお出かけくださいませ。。
