ちいさな回転寿司屋さん
ですが
ここのお店は
ダンナたちが魚を持っていく伊東の市場の入札の免許をもってる店なので
地魚が安くて豊富です。
東京の市場には出回らない魚
が
おいしくいただけます。
コショウダイ
と筋子1本にぎり
キンメダイ
カマス
ほんまぐろ
これはほんとにダンナたちの定置網で捕れてるホンマグロ
クロマグロとも言いますが
ダンナがいうには４０ｋｇぐらいのが何十本と捕れたそうです。
この魚はちょっとグロテスクな魚で
小骨が多いのでスプーンでこそげ取って
なかおちみたいな食べ方をします。
生サクラエビ
寿司職人さんが目の前でにぎってくれます。
回転寿司といえどもほとんど回っていなくて
空いてると『何にぎりますか～』と聞いてくれる。。
シャリは小さくネタがたっぷり
ウニの軍艦巻きは一口じゃ食べられないくらいウニがたっぷりでした
キンメもマグロもおいしかった～
ちなみに系列の
伊豆太郎 マリンタウン店 は回転寿司じゃないけど・・・
海が目の前のテラス席は
ワンコＯＫです。
ワンコ用お水を出してくれます
涼しくなったら行ってみたいな～
