セーフティショップ まなべさんで行われた「ワンデーカフェ」行ってきました!!
今回のテーマは、塩麹!!
私は作っていませんが、姉妹が塩麹を一所懸命育てています♪
人気のごはんやさん「Semple」の桑島さんのランチです!!
塩麹を使ったレシピ付き!家庭でも簡単に作れるレシピです!
丁寧で分かりやすく説明してくれました!
え~そんなに簡単に美味しくできちゃうの???ってビックリ!!
↑↑↑こちらは、お子様用♪
カワイイNちゃんのを写真撮らせていただきました!!
特別ゲストは塩麹博士・花井さんのお話もためになってついつい「へ~!」←古!!Σ(゚д゚;)
まなべさんの知識も凄くて研究されてるな~尊敬!!
こちらは、デザートです!!何とも言えない美味しさ!!ハマりました!!
今度、お店にもお邪魔したいと思います♪
次回は、2月26日
テーマは、《想いやり生乳》
北海道から生乳博士がいらっしゃるそうです!!
お料理は、今回と同じ、野菜たっぷり家庭料理の店「Semple」さんです♪
一緒にランチしてくれた皆さん!楽しい時間を提供してくれたまなべさん、「Semple」さん、忙しく動いてくれたKさん&遊んでくれたNちゃんありがとうございました♪
また、お会いできることを楽しみにしていますね☆