小野式風製麺器が売られてますね

小野式風製麺器 が売られていますね。

最新物のパスタマシーンと違ってでかくて頑丈のようです。






上のホッパーに水あわせしこねたドウをいれていくんでしょうね

加水が少ない麺を作る時はいいかもしれません

カッター幅が1.9㎜だから中太麺でしょうか・・


小野式製麺機の　レプリカ　ですね。

でも実用性はあると思います。

いつかはほしい製麺器ですね。

新品なんでしょうかね？