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ありがとうございますm(__)m
励みに頑張ります💪
昨日は珍しく
旦那様から帰るコールが
ありました📲
デパート🏬で、京都物産展をやっていたそうで、あれやこれや
買ったとの事
でも、私は夕食の準備の真っ最中
そんな昨日の夕食
白いのは茅乃舎のいり酒大さじ２で、
作ったら、こんな感じに😋
美味しい〜〜
ポテトフライ
材料 （３人分）
🚩鶏むね肉１1/2枚
ジャガイモ２個
作り方
①漬けタレを作る
醤油大さじ２砂糖小さじ１
酢大さじ１ごま油小さじ１
生姜のみじん切りひとかけ分
全部を混ぜておく。
②鶏むね肉を一口大のそぎ切りにする
片栗粉をまぶす。
この時しばらくおくと
片栗粉がしっとり肉につき、
揚げた時に油が汚れません。
③ジャガイモの皮をむき、
細切りにする。水にさらさずに
そのまま冷たいままの油に入れ
揚げる。
ポテトが揚がったら油を切って
塩とローリエパウダーを振る
④③の揚げ油に②のお肉を入れる
お肉が揚がったら、そのまま①に入れ
味をつける。
そして旦那様の買って来た
お酒屋さんの
オススメの食べ方だそうです。
あらびきコショウをかけて
頂きました。
さすが日本酒に合う🍶
他にも沢山お買い物をして来たようで
満腹でした。
スーパームーンが
観られる日だそうです
残念ながら、私の地域では
観られそうに無いけど😢
週の始まり
張り切って頑張ろうと思います
今日も１日
よろしくお願いしますm(__)m