【ラーメン王 後楽本舗 ＠渋谷】

3年半ぶりぐらいに入りました。

『ラーメン王 後楽本舗』

外の券売機で食券を買って。

店内にも小さいのがありますよ。

お店の人、結構変わっちゃいましたね。

白髪になっていた高速鍋振りのおっちゃんもいなかった。

25年ぶりぐらいに食べました。

このお店で一番好きな物。

■みそらーめん　570円

強火で炒められた野菜。
きゃべつ、白菜、もやしがシャキシャキで。

お肉類は、短冊切りの小さい豚肉が見え隠れする程度。

コクのあるスープ。

中太のストレート麺は硬めコールで。

熱々。

途中で一味唐辛子をパッパッと。

昔ながらのシンプルな王道の味噌ラーメン。

まさに、日本の味。

やっぱ、うまいなぁ～～。

前回の「肉味噌炒め定食」の記事はこちら。

「ソース焼きソバ」と「もやしラーメン」「餃子」の記事はこちら。

ラーメン王 後楽本舗 （中華料理 / 渋谷駅、神泉駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5