食いしん坊グルメライターもぐもぐの日記 〜いつ満腹に?〜

埼玉B級グルメ本舗の腹ペコグルメライター【もぐもぐ】のどーでもいい日常や、イベントで伝えきれなかった事を書き綴る不定期更新ブログです(* ̄(エ) ̄*)


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昨年の8月半ばに出産のため休止のご報告をいたしましたが、無事に出産を終え、毎日あっという間の育児中心の生活を送っています(´ー`)



生まれた子供は、元気いっぱいで・・・誰に似たのか食いしん坊な女の子でした!(あだ名は「子もぐ」です。笑)





現在はB級グルメ本舗もイベントの時、お出かけした時の食事など、ネタになりそうな出来事があれば昨年の11月から記事を書いて更新しています!

でもなかなかこちらのブログまで手が回らず、少々更新が止まっておりました(汗)




近所の神社などでは梅が咲き始めたので、子もぐを連れてお散歩がてら見に行ってみました。ヾ(o´∀`o)ノ






    ↓薄桃色の梅。良い香りが周囲に香っています!クンクン( ̄∞ ̄)






    ↓清楚な白色の梅。





    ↓鮮やかな紅色。






梅の花が終わったら、この梅の木から梅の実が取れるかな??
我が家でも、道の駅やもらいものの梅の実で、梅干しや梅ジャムを作ると思うので、これからが楽しみです( ̄~; ̄)モグモグ





でも、なかなかこちらのブログまで手が回らないかも・・・しれません(汗)




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私事ではありますが、しばらく産休に入るため、ブログをお休みさせて頂きますm(__)m

復帰はまだいつか分かりませんが、育児が安定してきたら…と考えています。


突然のことではありますが、どうぞご理解のほど宜しくお願いいたしますm(__)m


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先日、冷蔵庫掃除をしていると冷蔵庫の奥の方から白玉粉を発見!

このまま使わないといつまで経っても冷蔵庫の中にいることになるではないかっ!!!



ということで、パパっと白玉だんごを作ってみました~!







白玉粉とお水を混ぜてこねて、煮え立つ鍋に入れて茹で上がったら冷水で〆るだけ!!


簡単に出来る割には、家族からは「夏らしくていいね~!」と喜んでもらえるお手軽おやつです(∩´∀`)∩ワーイ







冬には小豆の缶詰の中に白玉だんごを入れれば、あっという間にぜんざいができるし、白玉粉って結構便利!





義母によると、冷蔵庫にあった白玉粉はキムチ作りに使っていたそうです。


私は甘いもの専門(?)なので、白玉粉は問答無用でデザートに使ってしまいましたが、白玉だんご以外に白玉粉って使い道あったんだなぁ。φ(*'д'* )メモメモ



パパっとできるデザートがあると家族も喜んでくれるし、自分のお腹も膨れるのでいいですね!(自分が食べたいから作るんですけどね!)












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